江古田にある焼き菓子のお店「大橋屋」へ行って来ました。コーヒー（250円）をいただきました。豆乳クッキー付きです。 コーヒーは、自家焙煎工房　西東詩集のコロンビアフレンチローストをハンドドリップで淹れているそうです。焼き菓子はすべて店内で食べられます。バターと乳製品は使われていない、菜種油を使ったお菓子です。