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トゥルトゥルの食感がくせになる「松山あげ」

めったに外食しないので、ふだんは酵素玄米か雑穀米と具沢山のみそ汁をよく食べます。 おかずは作ったとしても1品で、作らないことも多いです。 最近、味噌汁の具でお気に入りなのが、松山あげです。「松山あげ きざみ」が売られているので、成城石井で買っています。
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使いやすい家事問屋の「穴あきターナー」

引っ越してから、マリールゥのパンケーキミックスが買えるお店を見つけました。 久しぶりに食べたら美味しかったです。フライ返しを持っていないことにあらためて気づきました。 今後もパンケーキを食べたいし、フライ返しを買うことにしました。使いやすいと書いてあったので、家事問屋の穴あきターナーにしました。
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湯アカがよく落ちる「リンレイ ウルトラハードクリーナー バス用」

お風呂掃除はお風呂から上がるたびにしています。使っているのはATTITUDEの洗剤です。カエルのパッケージがかわいいです。 引っ越してからは、半身浴を1日1回に減らしました。今までは朝と夜に入っていましたが、1日2回も掃除するのが面倒なので。 余裕があるときや体調が悪いときは朝も半身浴をしています。
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ブラウンの目覚まし時計を使っていたことが思い出せない

日曜日に家具を見に行ったとき、展示してある机にブラウンの目覚まし時計が置いてありました。好きな時計です。 彼が、「この時計使ってたよね?たしか初期不良で交換したよね?」と言いました。 彼が買ってくれたそうで、メールを検索して、見せられました。2009年の3月でした。
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丸十金網の「セラミック焼網」でパンを焼いています

オーブンレンジを処分してから、パンを焼くのは魚焼きグリルです。 引っ越してから、魚焼きグリルの火力が強すぎてすぐ焦げてしまい、パンがうまく焼けません。。。 ものを増やしたくないのでトースターを買う気はないし、コンロを交換するのはお金がかかるので、コンロに乗せて使う焼網を使ってみることにしました。
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柳宗理さんのステンレスカトラリー

ときどき、カトラリーが無くなります。不思議です。 あとから出てくることもごくたまにありますが、たいていは見つからないです。 食器やカトラリーは最低限の数で暮らしていて、大きなフォークは1本しかありません。(もちろん以前は2本ありました。)そのフォークが見当たらないんですよね。。。
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「手作りケーキの店 風子」の桃のケーキと近江屋洋菓子店の「もも」

今年も「手作りケーキの店 風子」の桃のケーキを食べました。 山根白桃をたっぷり使った桃のケーキは、毎年8月に期間限定で発売されています。 彼は家族に1本、私はカットを2つ買ってもらいました。数年前に知りましたが、彼は桃が大好きなんです。
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【駒込】フランス菓子「ストレル」のモカロール

猫の月命日にショートケーキを買っています。生クリームが好きだったんです。今日はストレルで買ってきました。 「ストレル」は駒込病院の向かいにあります。コロナ禍で喫茶はお休みされています。吉本隆明さん、ばななさん親子の色紙もあります。
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【神田淡路町】近江屋洋菓子店のアップルパイ

飼い猫の月命日かつ誕生日なので、大好きだったショートケーキを買いに行きました。1月末に亡くなってから毎月ケーキを買うようになりましたが、今月は近江屋洋菓子店にしました。 近江屋洋菓子店は淡路町駅から徒歩約2分の場所にあります。電車だと乗り換えがめんどくさいので、45分くらいかけて歩いて行きました。
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「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ」のケーキをお供え

誕生日ケーキを「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ」のケーキでお祝いしてもらいました。彼(=パートナー)が予約してくれていたので、行列に並ぶ必要もなく、すぐ受け取ることができました。ケーキも予約していれば、すぐ受け取ることができるとそのとき彼が確認していました。
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コスパが良くて美味しい♪「クナスパーグラノーラ」

少し前まで三育フーズの「グラノーラ」がお気に入りだったのですが、飽きてきました。美味しいんですけどね(^_^;) 今のお気に入りは「クナスパーグラノーラ」です。 グラノーラって、良いものはけっこう高いですよね。毎日食べるものだし、お手頃価格だとありがたいんですが、もうカルビーの「フルグラ」は食べられないです。
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久しぶりに「若宮みそ」を買いました

小川糸さんの本で知った「若宮みそ」は、地元の味噌だからか、とても美味しいです。 ふだんから麦みそを使うことが多いのですが、久しぶりに食べたくなり、若宮みそを注文しました。 「若宮みそ」は、昔ながらの製法で作られた手作りの味噌で、国産の米と大麦と大豆と食塩だけで作られています。
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酵素玄米に合う有機ふりかけ「ごまと山椒」

酵素玄米を炊飯器で炊いて食べています。 小豆と塩を入れて炊く酵素玄米は、そのままで食べても十分おいしいですが、白米と違って、おかずを選ぶところがあります。 ふりかけも、私が好きなのりたまっぽい「ごまおかか」は美味しいんですが酵素玄米にはあまり合いません。「ごまと山椒」はよく合います。
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チーズのように使えるマルサンアイの「豆乳シュレッド」

牛乳は飲まないので、豆乳を使っています。グラノーラにかけたり、味噌汁に入れたりします。 朝食で全粒粉パンを食べることがありますが、たまにチーズをかけています。 豆乳を使ったチーズの代用品が売られていたので、試しに買ってみました。 マルサンアイの「豆乳シュレッド」は、チーズと同じように使えます。
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飽きがこなくて美味しい♪三育フーズの「グラノーラ」

朝食は大地を守る会で買っている全粒粉の食パンを食べることが多いです。以前はグラノーラを食べていましたが、お気に入りの豆乳が近所で買えないことから、食べていませんでした。 2ヶ月ほど前に、たまたま行った成城石井で豆乳とグラノーラを買い、美味しくて気に入りました。
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チャヤマクロビのケーキを柳宗理さんのケーキフォークで食べました

日曜日は日比谷に行ったので、「チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」でケーキを買って帰りました。 チーズを使わずにコクを出してある「ベイクドSoyチーズケーキ」と、 「和栗のモンブランロールケーキ」です。フォークが無いのを見かねて、先日彼が買ってくれた柳宗理さんのケーキフォークを、初めて使いました。
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柳宗理さんのステンレスカトラリーの「ケーキフォーク」

今の部屋に引っ越してから、調理道具は最低限で暮らしています。 お皿もカトラリーも少ないです。 しかも、なぜかなくなることも多く、ナイフやフォークが見当たらないまま過ごしています。今うちにあるフォークは、大きめサイズが1本と、小さいのが1本です。本当はそれぞれ2本あったんですが、いつの間にかなくなってしまいました。
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「北欧、暮らしの道具店」で強力ネオジム磁石のマグネットフックを買いました

前に住んでいたところは台所にステンレスの水切り棚が付いていて、重宝していました。今の部屋にはなく、突っ張り棒をつけるところもありません。 レンジフードのマグネットを利用して、ミルクパンを吊り下げたいと思い、 「マグネットフック/強力ネオジウム磁石(最大耐荷重5.5kg)」(286円)を買いました。
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【神田淡路町】近江屋洋菓子店の苺サンドショート

歩いて、神田淡路町にある近江屋洋菓子店に行きました。本郷店もあったのですが、行かないうちに閉店してしまいました。神田店は何度か利用しています。 「苺サンドショート」(900円+税)を買いました。 近江屋洋菓子店の包装紙は、レトロなパステル調で可愛いんです。手土産にもぴったりです。
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十得鍋の蒸し器でルネサンスごはんを温めています

マーマーマガジンで知ったルネサンスごはん(弓田ごはん)を食べてみたいと思い、スターターセットを買って、炊いてみました。 フランス料理のシェフ・弓田亨さんが提唱するルネサンスごはんでは、 冷凍、電子レンジによる解凍調理はしない という決まりがあります。電子レンジを持っていないので、基本のタイ米入りご飯を鍋で温めました。
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