彼に渡したお土産の感想を、写真とともに送ってもらいました。
【九州限定】北九州空港でのお土産選び
週末は法事のため、地元に帰りました。
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2018.10.14
さつまいもとクリームチーズのマリアージュ
花げしきの「おいもっち」は、お芋のチーズケーキです。
5個入り（1,404円）を北九州空港で買いました。
彼はチーズとさつまいもが大好きなので、これは買わねばと思いました。
厳選素材と手作業
「おいもっち」は、九州産のさつま芋とフランス産のクリームチーズが使われています。
芋をつぶし撹拌し焼くといった作業は、すべて手作業で行われているそうです。
保存料、合成着色料は使用せず、小麦粉や卵も使われていません。
くどくない甘さ
彼は、読書で鍛えたポエム力で、見事な感想を書いてくれました。
上質なクリームチーズの香り
否が応でも湧き立つ期待
まずは一口
高まった期待を裏切らない上質な甘みと酸味
下の段はさつまいも
さっぱりとした、100%さつまいもを感じる生地
予想外のマリアージュ
両雄並び立つとはまさにこの事
クリームチーズの甘みを引き立たせる丁度いいさつまいもの甘さ
口の中でとろけゆくのを感じながら
遠い福岡の地に想いをはせる
計算された融点
トライアンドエラーを重ねた果に辿り着いた、一つの境地なのであろう
食べものの感想を聞くと「おいしい」としか言わない彼ですが、「具体的に」と
リクエストしてみました(^_^)
花げしきの本店は福岡県京都郡で、北九州空港と小倉に販売店があります。
通販でも買えますよ♪
