中田食品の梅干しのお試しセットを買って、少しずつ食べています。
【紀州梅の里なかた】で紀州産南高梅のお試しセット「紀州の梅八選」を買いました
いつもお弁当に梅干しを入れています。
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2016.10.03
これまでは普通の梅干しでしたが、今回は、味付けがしてある梅干しを食べてみました。
唐辛子で味付けした梅干し
「紀州なかたの辛子梅」は、大粒で果肉たっぷりの完熟南高梅を、唐辛子で味付けしてあります。
塩分は8％です。
梅干しといえば、普通の味のものしか食べてこなかった私には、とても新鮮です。
どんな味なんだろう？！と思いましたが、辛すぎず、美味しいです。
梅干しは酸っぱく、唐辛子はピリ辛なのですが、意外と違和感がありません。
これはご飯が進みますよぉ～♪
唐辛子で味付けした梅干し
「梅かつお」は、田舎漬風味の紀州産南高梅に、かつお節としそを和えた梅干しです。
塩分は11％となっています。
甘すぎず酸っぱすぎず、程よい塩加減で、非常に食べやすいです。
おにぎりやおつまみにも
そのままアツアツのご飯にのせる他に、お茶漬けにしたり、おにぎりの具にしたり、お酒のおつまみにもオススメだそうです。
中田食品の紀州産の南高梅は、皮が柔らかく、中はみずみずしく、ふっくらジューシーでおいしいです♪
