西武園ゆうえんちの隣にある中国割烹旅館「掬水亭（きくすいてい）」の杏仁豆腐カフェに行ってきました。「掬水亭」は埼玉県所沢市山口にあるホテルで、最上階に多摩湖を一望できる「天外天」という中華レストランがあり、日帰り入浴も出来ます。おしゃべり処　杏仁豆腐カフェ「桜梅桃李（おうばいとうり）」は、1階のロビーにあります。

今年の夏は残暑が厳しいようですが、暑くなると食べたくなるのがアイスクリームですよね。せっかく食べるなら、おいしくて、体に優しいものが良いですが、無添加の日本酒アイスを見つけました。「酒々の実（ささのみ）」は、植物性100％で低カロリーの自然派アイスです。乳化剤や安定剤などの添加物も不使用で、白砂糖も使われていません。