私は九州の福岡県出身で、ラーメンと言えば「とんこつ」という環境で育ちました。ラーメン屋さんの前を通れば、人に寄っては苦手なとんこつのニオイがするのが当たり前でした。彼氏といろいろ食べ歩いているうちに、私のラーメンに対する味覚も許容範囲が広がりました。でも、一番好きなのは豚骨であることは変わりません。