所沢市にあるオーガニックビュッフェ「ぐるりごはん」でランチをしました。このお店は、うちから車で10分位の場所にあるので、昼も夜もよく利用しています。 有機栽培の農産物を使った料理が食べられるビュッフェスタイルのレストランです。 自然食品店「有機の里」が経営していますが、食材や調味料の選択基準が厳しいです。

自然食レストランは、バイキング形式のところも多いですよね。 こちらの「旬菜食健ひな野」もそうで、これまでに4回くらい利用したことがあります。ディナーは大人2,000円（+税）となっています。店内は家族連れが多かったです。 食材と調味料にこだわって作られた料理やスイーツ、健康茶、ソフトドリンクなどがあります。

池袋のアインソフソア （AIN SOPH.soar）というお店でランチをしました。 池袋では珍しい、肉や魚、乳製品、卵を使っていないベジタリアン・ビーガン料理のお店です。 私は日替わりパスタランチ、彼は全粒粉パンケーキのセットで、サラダやデリ、スープが付いていました。