以前、大宮へ行った時、「ビオ・マルシェ大宮高島屋店」というオーガニックのスーパーを利用しました。 食品から日用雑貨まで揃っていて商品数も多く、近くにあるとうれしいお店だなぁと思いました。「ビオ・マルシェ」では、有機農産物、有機加工品に特化した週一度の宅配サービスもやっているようです。

私は大学生の時から宅配生活をしています。近くに自然食品店が無いのと、お米や調味料などの重いものを運ばなくて済むのが便利です。住んでいる地域によって、これまでいくつかの宅配サービスを利用してきました。 ここ10年ほどは、有機野菜の宅配サービスの大地宅配を利用しています。

大地宅配で買ったスーパー玄米を炊いてみました。 水加減は、スーパー玄米120gに対し水1合（180cc）の割合となっているので、 360gに水540ccを入れ、30分浸水させてから、白米を土鍋で炊く時と同じ要領で炊きました。 通常、玄米を炊くときは浸水時間が長いのですで、このスーパー玄米は、手軽で良いと思います。

数年前まで、甘いモノが好きなので、毎日のように食べていました。 私は家にお菓子があると食べてしまうタイプなので、買うのをやめようと、お菓子の代わりに果物を買うことにしました。ちょうど歯医者で虫歯の治療をしていたので、これ以上虫歯を増やさないためにも、砂糖を減らしたほうがいいと思ったのもあります。

定期会員になっている大地宅配で気になっていた、「スーパー玄米」（1,300円+税）という商品を買ってみました。 私は以前、玄米を食べていましたが、今は白米に雑穀を混ぜて炊いた雑穀米を食べています。 玄米は精製されていないので、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、白米よりも栄養価が高いですよね。

野菜を中心とした食事を心がけている私が、大地を守る会で気に入っているのが野菜のセットです。 野菜のセットはベジタS、M、L、それらに果物がプラスされたセットなど、何種類もありますが、私は一人暮らしなので、ベジタSというセットを隔週で注文することが多いです。 何が届くかは、配送日の前日にメールで知らせてもらえます。

私が、大地を守る会で気に入っているのが、果物セットです。 くだものって、一人暮らしだと高くて、なかなか手が出ないですよね。。。 でも、果物セットだったら、1,000円でこれだけ届くんです♪ 果物セットは年中あるわけではない （夏はありません）し、量の増減は多少ありますが、単品で買うよりはお得だと思います。

有機野菜の宅配を利用するメリットとデメリットを考えてみました。メリット 野菜自体がおいしく、シンプルな味付けで良い（料理が苦手でもおいしく食べられる）　セットを注文すると、旬のものが安く食べられる お米や調味料など重いものを運ばなくて済む 買い物の時間短縮（ネット注文可能）

オーガニックの食材は、有機野菜の宅配を利用して購入しています。 大学2年生くらいから始めたので、宅配生活は長いです。 自炊をして弁当も作っていますが、料理は苦手です。 調理は好きですが、下ごしらえをしたり、切ったりするのは面倒くさいです。 嫌なことはなるべく短時間で済ませたいので、週末にまとめて下ごしらえをしています。