池袋のアインソフソア （AIN SOPH.soar）というお店でランチをしました。 池袋では珍しい、肉や魚、乳製品、卵を使っていないベジタリアン・ビーガン料理のお店です。 私は日替わりパスタランチ、彼は全粒粉パンケーキのセットで、サラダやデリ、スープが付いていました。