今日は自転車で埼玉県日高市の辺りまで行ってきました。ランチは日高市の「Cafe 日月堂」で食べました。 こちらのパンは、有機栽培のレーズンを使用した天然酵母パンを、広葉樹の薪を使って石窯で焼いてあります。 また、すべてのパンに動物性のもの（卵、乳製品）や砂糖類を使用していないそうです。