薄皮から溢れ出る肉汁がたまらない♪「鼎泰豊(ディンタイフォン)カレッタ汐留店」の小籠包

食べ歩き

今日は彼とふたりで、パナソニック汐留ミュージアムの「河井寛次郎展」を見に行きました。

お昼は、カレッタ汐留で食べました。

世界10大レストランに選出

小籠包が有名な「鼎泰豊(ディンタイフォン)カレッタ汐留店」は、JR新橋駅から徒歩4分のカレッタ汐留の地下2階にあります。

私達は内幸町駅から歩きました。いつものように、方向音痴の私は彼について行っただけです。

1組待っていましたが、すぐに入れました。

チャーハンとタンタン麺

ランチセットのうち、彼は「ずわい蟹入りチャーハンセット」(1,880円)にしました。小籠包4個と小鉢とスープが付いています。

私は「タンタン麺セット」(1,556円)にしました。小籠包4個と小皿が付いています。

手作りの小籠包

小籠包は手作りで、作り置きをしないそうです。
ショウガの入った小皿に酢醤油を入れ、小籠包をからめていただきます。

久しぶりに食べましたが、やっぱり鼎泰豊の小籠包は皮が薄くて美味しいですね♪

レンゲで口に運ぶと、熱い肉汁がじゅわっと出てきて、火傷することもありますが、全然大丈夫でした。

タンタン麺も、辛くなくて食べやすかったです。麺が細いです。空調のせいか、珍しく汗をかきました。

彼は一口食べて、「なんだ?この香辛料は」と言っておりましたが、わかりません。。。

彼が頼んだチャーハンも、ご飯がパラパラで美味しかったです。

久しぶりに美味しい小籠包が食べられて良かったです♪

店舗情報

店名:鼎泰豊(ディンタイフォン)カレッタ汐留店
住所:東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留地下 2階
電話:03-5537-2081
営業時間:11:00〜22:00
定休日:カレッタ汐留に準ずる
禁煙

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