池袋に近い東京都練馬区中村橋に気になるカフェがあったので、ランチをしに行ってきました。 「fato.」は、西武池袋線の中村橋駅から徒歩10分の場所にあります。fato.の料理は、すべて植物性の食材で作られています。練馬の旬の野菜と青山farmer's marketで仕入れたオーガニック野菜が使われているそうです。