うなぎって美味しいですよね。
夏になると食べたくなるのがうなぎですが、今年の土用の丑の日は1回だけで、7/30だそうです。
私の彼の祖父母もお父さんも彼もうなぎが好きなので、食べる機会がわりとあります。
おいしい鰻屋さんは近くにないので、いつも車で連れて行ってもらっています。
家でもおいしいうなぎを食べたいなぁと思って、お取り寄せできないか調べてみました。
国産うなぎの蒲焼き専門店
和歌山県有田市にある「うなぎ屋かわすい」は、1977年創業で、生産者がはっきりしている国産鰻だけを使用しているうなぎの蒲焼き専門店です。
ドロ臭さもチェック済み
国内の産地（鹿児島、宮崎、徳島、高知、三重、愛知県など）から仕入れたうなぎを、5人の職人が試食して、身質、脂のノリ、川魚特有のドロ臭さを検査し、全員が良質と判断したうなぎだけを蒲焼きにしているそうです。
秘伝のタレで香ばしく焼き上げ
自家製秘伝のタレで外はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかく焼き上げてあります。
タレは食品添加物なしで、山椒も和歌山県産のみを使っているそうです。
蒲焼きは全て真空パックになっていて、賞味期限は冷凍で1年間となっています。
湯せんするか、オーブントースターや魚焼きグリルで表面をあぶるとよりいっそう美味しく食べられます。
温めるだけで、食べたい時にすぐに食べる事ができるのは便利ですよね。
自宅で簡単に本格的なうな丼が食べられるのはウレシイです♪
スーパーで国産のうなぎを買おうとすると、お値段が気になってなかなか手が出ませんが、こちらのうなぎはお得感があります。
見るからにおいしそうなので、食べてみたいです( ´∀｀)
進物包装もしっかりしているようなので、プレゼントにも使えると思います。
