食べ物

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カルビーの「フルグラ」はそのまま食べても美味しいです

カルビーのフルグラ ここ数年はグラノーラが人気ですよね。材料にこだわった専門店などもあります。美味しそうなのですが、ちょっと値段が高くて躊躇してしまいます(^_^;) 市販のグラノーラだと、カルビー「フルグラ」が人気ですよね。 私も10年位食べていて、3年前にはキャンペーンでマグカップをゲットしました。
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佐藤養助商店の「稲庭干饂飩」はツヤツヤで美味しいです

夏場はどうしても食欲が落ちるので、のどごしが良い麺類を食べることが多いです。 私が夏は麺類をたくさん食べるので、彼のお母さんにそうめんやうどんをいただきました。そうめんは一箱平らげちゃいました。 うどんは秋田県の有名な「佐藤養助商店の稲庭干饂飩」です。 きしめんよりは細く、平たいうどんです。生麺ではなく、乾麺です。
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13種類の雑穀ブレンド「彩穀」を入れて炊いたごはんが美味しいです

私は有機野菜の大地宅配の定期会員なのですが、白米に入れる雑穀米がちょうどなくなったところだったので、お試しサイズがある「彩穀」(80gで410円)を買ってみました。 白米1合に大さじ1杯を入れて、土鍋で炊いてみました。これまで使っていた雑穀米は色は変わりませんでしたが、今回は赤く染まって、おいしそうに見えました。
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かつお節は猫のために常備しています

猫は鰹節が好きなんですよね。 私は手作りのエサを与えているのですが、エサをあげて、これじゃ食べられないと訴えられたときにトッピングしたり、エサが足りないと訴えられたときに食べさせたりしています。 うちの猫は自己主張が強いので、にゃーにゃー鳴いて飼い主を見上げて訴えます。鰹節は冷蔵庫に常備しています。
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無茶々園の「冷凍みかん」は夏のおやつにピッタリ

私は大地宅配の果物セットを毎週注文していますが、夏の間は果物セットがお休みなので、フルーツは単品で注文しています。 今週は、冷凍みかんにしました。 「無茶々園の冷凍温州みかん」(415円+消費税)は500g入りです。 11月下旬〜12月に収穫した一番おいしい時期のみかんを冷凍してあります。
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「豆腐のからあげ」がメインのヘルシーなお昼ごはん

おととい日曜日に作ったお昼ごはんです。メインは豆腐のからあげという、ヘルシーなものですが(^_^;) すべて大地を守る会の食材を使いました。 ごはん、大根の味噌汁、豆腐のからあげ、あたためるだけプチぽてと、ニラ玉、ズッキーニ、ミニトマトです。 野菜自体がおいしいので、あまり複雑な味付けをしなくても良いのが嬉しいです。
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「はらドーナッツ」の豆乳アイスクリーム

夏はアイスが食べたくなりますよね。豆乳を使ったドーナツがおいしい「はらドーナッツ」で豆乳アイスクリームが7/4から発売されていることを知り、さっそく買ってみました。味は、プレーン、抹茶、チョコ、イチゴの4種類です。容器も可愛いです。プレーンを食べました。さっぱりしていて、食べやすく、美味しかったです。
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マルタイの棒ラーメン

私が食材に気をつけているのは、母の影響が大きいです。 父が好まなかったこともあり、夜、外で食べることはありませんでした。おやつも手作りだったし、基本的に加工食品を使わない人だったので、インスタントラーメンも高校生になるまで食べたことがありませんでした。 唯一食べさせてくれたのは、マルタイの棒ラーメンです。
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どうしても食べたくなる味「博多風らーめん」

私は九州の福岡県出身で、ラーメンと言えば「とんこつ」という環境で育ちました。ラーメン屋さんの前を通れば、人に寄っては苦手なとんこつのニオイがするのが当たり前でした。彼氏といろいろ食べ歩いているうちに、私のラーメンに対する味覚も許容範囲が広がりました。でも、一番好きなのは豚骨であることは変わりません。
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自然食品店「こだわり市場」とお気に入りの納豆

私は大地を守る会の宅配を利用していますが、それ以外で買い物をするときは、こだわり市場を利用することが多いです。よく買うのが、マヨネーズやみりんなどの調味料、納豆などです。私は納豆が好きなのですが、新所沢店に置いてある「けんこうくん」という納豆がお気に入りです。
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猫も好きなあごだし「五島あごじまん」

あごというのは飛び魚のことです。あごだしは、焼いたあごを乾燥させ、粉末にしてあります。このだしパックは10g×8袋入りで、袋を破って必要な分だけ使います。 味噌汁や煮物、めんつゆなどを作るときに入れています。粉末だから使いやすいし、味も深みがあって美味しいです。
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弓削多醤油の「有機しょうゆ」とみりん風調味料「味の母」

和食を作るなら、醤油は欠かせない調味料ですよね。食材もそうですが、調味料もちゃんと作られたものを使うと、料理がいっそう美味しくなると思います。 こいくち醤油は色が濃いですが、塩分は少ないそうなので、いつもこいくちを買っています。
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マヨネーズはたっぷり使いたいんです

なんでもかんでもマヨネーズをかけるほどマヨラーではありませんが、マヨネーズが好きです。基本的にあまり買い置きをしない方なのですが、マヨネーズとオタフクソースとケチャップは常にストックがないとイヤです。 豆乳で出来たマヨネーズも試したことがありますが、やっぱり普通のマヨネーズが良いなと思いました。
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オタフクのお好みソース

私は猫を2匹飼っていて、肉や魚を調理したり食べたりしていると、わらわらと寄ってきて奪われそうになる(1対2では負ける)ので、極力使わないようにしています。 猫のエサは手作りしていて、鶏肉や魚は入れていますが、それ以外の自分の食事に関しては。 キャベツが届いた時によく作るのがお好み焼きもどきです。肉なしのお好み焼です。
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猫も大好きなゴマドレッシング「なんでもいける胡麻すり上手」

野菜を摂ろうとサラダを食べる人がいますが、私は消化に悪い気がしてそんなに食べません。量も摂れないし、野菜は蒸したりゆでたり煮たりして食べることが多いです。私にとってサラダはドレッシングで食べるようなものです。 ドレッシングはゴマドレが好きで、「なんでもいける胡麻すり上手」を使っています。
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スナックパインをペロ食い~大地宅配のくだものセット~

私は大地を守る会の宅配を利用していますが、今週のくだものセットは、 ニューサマーオレンジ(ひゅうがなつ) グレープフルーツ パイナップル でした。 果物入れに使っているIKEAのサラダボウルに入らないくらい、グレープフルーツがとても大きいです。 旬のくだものが届くセット
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スナップえんどう

スナップえんどうって美味しいですよね。さ...
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旭ポンズはやめられない

旭ポンズは廣瀬裕子さんの本で知りました。どの本だったかは忘れてしまいましたが(^_^;) 大阪のメーカーが作っていて、今どき珍しく、栓抜きで王冠を開ける仕様になっています。 ホームページに開栓の手順というページがあります。 ラベルに「食べてびっくり旭ポンズ」とか、てっちりと書いてあるのが大阪ならではと思います。
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