日曜日は日比谷に行きました。
帝国ホテルのガルガンチュアで、お年始のお菓子を買いました。
ロビーにはクリスマスツリーが飾られていました。
赤いのもキレイでした。
苺のショートケーキを受取
そのあと、「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」で予約していたクリスマスケーキを受け取りました。
映画を観た時に、予約していたんです。
クロスバイクで日比谷まで映画を観に行きました【ポタリング】
日曜日は、彼とふたりで自転車で東京ミッド...
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2018.11.27
すべて植物性
「グルテンフリー 嘉山農園 苺のショートケーキ」（税込5,980円）は直径15㎝、高さ9㎝です。
材料はすべて植物性です。
米粉、メイプルシロップ、菜種油、ココナッツミルク、有機豆乳、デーツシロップ、寒天、葛が使われています。
卵やバター、白砂糖は使われていません。
豆乳のクリームは、生クリームのように、とろみがありなめらかです。量もたっぷりで、満足しました。
契約農家の嘉山農園のイチゴもたっぷり1パック分入っています。
固めのスポンジは香ばしく、ややパサついているものの、気になるほどではありません。
ショートケーキの柔らかいスポンジに慣れているので違和感がありましたが、すぐに慣れました。こういうスポンジも美味しいです。
ギルトフリーでうれしい
多少値段は高いかもしれませんが、植物性のショートケーキで材料もちゃんとしたものなので、妥当かなと思います。
彼は生クリームたっぷりが苦手なのですが、このクリームだったら大丈夫だと言っていました。
初めてのグルテンフリーのクリスマスケーキは、生クリーム好きの私も満足しました。
久しぶりにケーキを食べて、うれしかったです♪
次は誕生日ケーキを楽しみにしたいと思います。
>>> 次の記事で、チャヤマクロビの苺のデコレーションケーキを食べたことを書きました。
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