水曜日が誕生日だったので、前後2週に渡って彼がお祝いしてくれました。
先週は「SIMPLE. LITTLE CUCINA」で食事をしたのですが、バースデーケーキは今日、受け取りに行きました。
日比谷シャンテ店で予約
行ったのは「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」です。
日本橋三越に行った後、銀座松坂屋まで歩き、さらに日比谷まで歩いてきたので、ここでお茶しました。抹茶ソイラテを飲みました。
ケーキは彼が電話で予約してくれました。「SIMPLE. LITTLE CUCINA」のディナー同様、クリスマスケーキを食べた時に、誕生日ケーキもチャヤマクロビがいいと私がリクエストしました。
素材にこだわったマクロビケーキ
「グルテンフリー＆ヴィーガンホールケーキ」は、小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わず、米粉や有機豆乳、てん菜糖など素材にこだわったマクロビケーキです。
ホイップクリームは豆乳で作られています。
メッセージプレートも卵・乳製品不使用です。
ストロベリーのムースはフランス産センガ苺と有機豆乳、葛、寒天が使われています。
ロウソクの数は、私の年とまったく関係がありません。付いていたのを全部刺しただけです。
甘すぎない優しい味です。酸っぱいいちごがアクセントになっています。
米粉やたかきび粉が使われているスポンジは香ばしく、食べ応えがあります。
中がムースなので食べやすいです。
可愛らしい動物クッキーが乗っていました。彼が予約の時にクッキーを乗せるか聞かれ、乗せると言ったそうです。
おそらく子供向けなのではと思われます。まぁ、動物好きだし、いいんですけどね(^｡^)
生クリームが大好きなうちの猫は、ショートケーキを食べてくると欲しがるのですが、マクロビケーキだと、寄ってきません。襲われずに食べられて良いです。写真はりんごパンを襲っているところです。
ホワイトデーに、「チョコレート グラノーラ」（2,160円）を買ってもらいました。
おいしいものを、ありがとうございましたm(_ _)m
