チャヤマクロビの「グルテンフリー!苺のデコレーションケーキ」

お取り寄せ

水曜日が誕生日だったので、前後2週に渡って彼がお祝いしてくれました。

先週は「SIMPLE. LITTLE CUCINA」で食事をしたのですが、バースデーケーキは今日、受け取りに行きました。

【小石川】「SIMPLE. LITTLE CUCINA」で誕生日ディナー
誕生日前の週末に、彼が「SIMPLE. ...

日比谷シャンテ店で予約

行ったのは「チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」です。

日本橋三越に行った後、銀座松坂屋まで歩き、さらに日比谷まで歩いてきたので、ここでお茶しました。抹茶ソイラテを飲みました。

ケーキは彼が電話で予約してくれました。「SIMPLE. LITTLE CUCINA」のディナー同様、クリスマスケーキを食べた時に、誕生日ケーキもチャヤマクロビがいいと私がリクエストしました。

チャヤマクロビのクリスマスケーキ「グルテンフリー 嘉山農園 苺のショートケーキ」
日曜日は日比谷に行きました。 帝国ホテ...

素材にこだわったマクロビケーキ

「グルテンフリー&ヴィーガンホールケーキ」は、小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わず、米粉や有機豆乳、てん菜糖など素材にこだわったマクロビケーキです。

ホイップクリームは豆乳で作られています。
メッセージプレートも卵・乳製品不使用です。

ストロベリーのムースはフランス産センガ苺と有機豆乳、葛、寒天が使われています。
ロウソクの数は、私の年とまったく関係がありません。付いていたのを全部刺しただけです。

甘すぎない優しい味です。酸っぱいいちごがアクセントになっています。
米粉やたかきび粉が使われているスポンジは香ばしく、食べ応えがあります。
中がムースなので食べやすいです。

可愛らしい動物クッキーが乗っていました。彼が予約の時にクッキーを乗せるか聞かれ、乗せると言ったそうです。
おそらく子供向けなのではと思われます。まぁ、動物好きだし、いいんですけどね(^。^)

生クリームが大好きなうちの猫は、ショートケーキを食べてくると欲しがるのですが、マクロビケーキだと、寄ってきません。襲われずに食べられて良いです。写真はりんごパンを襲っているところです。

ホワイトデーに、「チョコレート グラノーラ」(2,160円)を買ってもらいました。

おいしいものを、ありがとうございましたm(_ _)m

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