「カオリーヌ菓子店」でグルテンフリーのバスクのチーズケーキを買いました

彼の誕生日ケーキとして、チーズケーキを買いました。
チーズが好きだということを、今年になって知りました。付き合いが長いのに、今さらですが(^_^;)

真っ黒でインパクト大

「カオリーヌ菓子店」で、バスクのチーズケーキを買いました。
冷凍で届き、食べる6~7時間前に解凍しました。

「カオリーヌ菓子店」のすべてのケーキには、小麦粉は使われていません。

バスクとは、フランスとスペインの両国にまたがる地方の名前で、グルメ地帯として有名だそうです。

ワインと合わせても美味

表面が真っ黒で、インパクトがあります。

香ばしくておいしいです♪
コーヒーと一緒に食べましたが、ワインと合わせたらバスク風だそうです。

ブルーチーズのチーズケーキも気になるので、いつか食べてみたいです。

ちなみに、彼とケンカしたので渡せず、私がひとりで食べました(・_・;)

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