私は、中川ちえさん（現在は再婚され、長谷川ちえさん）の本「おいしいコーヒーをいれるために」を読んで、自分で豆を挽いてコーヒーを淹れるようになりました。この本で使われているのが、コーノ式です。
おいしいコーヒーをいれるために
コーノ式はドリッパーの形が円錐で、穴が一つなのが特徴です。ネルドリップのおいしさを再現するために生まれた形だそうです。
コーノ式ドリッパーとガラスポット
2人用のグラスポットは、コロンとした形が可愛らしいです。4人用になると、丸くはなくなるんですよね(^_^;)
コーノ式グラスポット
私が持っている本「片付けたくなる部屋づくり」によると、 本多さおりさんも使っているそうです。竹製の茶こしを使って、コーヒー以外も淹れて飲んでいるそうです。こういう使い方も出来るんですね♪
ウッドハンドルが素敵です
コーノ式は、名門ドリッパーセットとしてセット販売もされているので、始めるにはセットがお手軽かと思います。ドリッパー、耐熱ガラスポット、計量スプーン、コーヒーフィルターが入っています。私も最初はセットで買いました。
コーノ式は、ドリッパーのカラーも豊富だし、リサ・ラーソンさんとのコラボモデルなどもあるので、おしゃれにコーヒーを楽しみたい人にもオススメです(*^_^*)
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