今日のお昼は日比谷シャンテにある「ゆとりの空間」で食べました。料理家・栗原はるみさんがプロデュースするカフェ・レストランです。
前に併設されているショップで梅干しを買ったことがあります。カフェは初めて利用しました。
日曜の13時過ぎでしたが、すぐに入れました。食事中、行列ができて何組か待っていました。人気ですね。
季節の食材を使った月替わりのランチ
私は「アジフライの大葉タルタルソースサンド」（1,430円）、彼は「栗原さんちのお昼ごはん」（1,485円）を注文しました。
春限定メニューの「アジフライの大葉タルタルソースサンド」は、スープとサラダ付きです。
直感でおいしそうだと思って選んだのですが、大正解でした！
サクッと揚げたアジフライとたっぷりの野菜を、マスタードバターで焼いたパンでサンドしてあります。
マヨネーズが好きなので、タルタルソースという言葉にも弱いです。
大葉が良いアクセントでした。こういう味の組み合わせが上手なのが、料理研究家なんだろうと感心しました。
人気の揚げ鶏のねぎソース
季節のランチメニュー「栗原さんちのお昼ごはん」はえらべるメイン1品に、副菜3品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物のセットです。
彼はメインに揚げ鶏のねぎソース、ごはんは雑穀米を選んでいました。副菜は紫キャベツと人参のクミンマリネ、たけのこの土佐煮、栗原さんちのごま和え（ほうれん草と油揚げ）です。
みそ汁は練りごま入りのごまみそ汁らしいですが、彼は気づいてなかったみたいです。ごまみそ汁、私も飲んでみたいです。
ドリンクやデザートも充実
食後に私はアップルジュース、彼はゆとりの空間オリジナルブレンドティーを飲みました。
オリジナルブレンドティーは三年番茶、黒豆をベースに、はと麦、桑の葉、月桃をブレンドしてあるそうです。
デザートも充実していて、おいしそうなので、また今度食べてみたいです。
店舗情報
店名：ゆとりの空間
住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ2階
電話：03-5157-0673
禁煙
