一昨日は誕生日だったので、所沢駅西口から徒歩3分の場所にあるイタリアン「OTTO」で食事をしました。彼がオンラインで予約しておいてくれました。
料理長の山形さんは、リストランテ・ヒロで修行され、2011年に「イタリアンオット」をオープンしたそうです。おまかせコース料理が食べられます。
本日のコース
アミューズは、たけのこのフリットが生ハムに挟んでありました。
「高知県徳谷産フルーツトマトとブッラータチーズのカプレーゼ」は、トマトが甘くて美味しかったです。
スモークしたカジキのカルパッチョ プンタレッラのサラダ
「毛ガニと塩のパンナコッタ ビシソワーズのエスプーマ仕立て」は二層になっていて、毛ガニが間に入っていて、すごくおいしかったです。
フランス産ホワイトアスパラとパルミジャーノチーズのリゾット 黒トリュフかけ
「兵庫県赤穂産 牡蠣のスパゲティ」には、芽キャベツも使われていました。
事前にお店の人が聞いてくれるので、パスタの量は調節することが出来ます。
「40日間熟成 ドライエイジング牛の炭火焼き」には菊芋のチップスとソースが添えられていました。右下はマスタードです。
自家製パンは2種類で、チャパタと
岩塩とローズマリーのフォカッチャでした。どちらもオリーブオイルをつけていただきました。
メッセージプレート
メニューからデザートを選びました。
すると、お店の方が、誕生日のメッセージプレートを持ってきてくださいました(*´艸｀*)
本日のドルチェ
彼は「イチゴのミルフィーユ キャラメルジェラート」、
私は「フォンダンショコラ バニラジェラート」にしました。とろりと解け出したチョコレートがおいしかったです。
食後の飲み物はふたりともカプチーノにしました。お腹いっぱいになりました。
紅茶のケーキなども出てきました。食べきれなかったので、包んでもらいました。
感想
料理はどれも美味しく、雰囲気も良かったです♪ サービスも完璧でした。
また機会があれば、利用したいです。ごちそうさまでした(*´ｪ`*)
店舗情報
店名：イタリアン オット
住所：埼玉県所沢市日吉町10-18 2F
電話：04-2968-5568
営業時間：18:00～23:00(L.O21:00)
定休日：月曜日
禁煙：完全禁煙