毎朝、全粒粉パンを食べていますが、時間がないときにはミューズリーを食べています。
以前はカルビーのフルグラを食べていましたが、添加物が気になって、いくつか試した後、最近リピしているのがオーガニックミューズリーのココア味(850円+消費税)です。
ココア味の朝食シリアル
「ミトク クリスピーフード ミューズリー ココア」は、有機オート麦をベースに数種類の有機穀物をブレンドし、有機ココアパウダーでコーティングしてあります。
有機調整豆乳をかけて
1袋に375g入りなので、3~4回で食べきっています。マルサンアイの有機調整豆乳をかけていますが、普通にチョコレート味でおいしいです。小腹が空いたときや、何も作る気がしないときにも食べています。
ミューズリーとグラノーラの違い
ミューズリーとグラノーラの材料は、
オートミールをベースに複数の穀物をブレンドし、ドライフルーツ、ナッツ等を混ぜたもの
で、ほぼ見た目も同じなのですが、
「オートミール」はオーツ麦だけ
「ミューズリー」はドライフルーツやナッツを混ぜたもの
「グラノーラ」はドライフルーツやナッツをシロップで絡めてからオーブンで焼き上げたもの
参照:意外と知らない「グラノーラ」「オートミール」「ミューズリー」の違いまとめ
となっています。
本来、ミューズリーは加熱処理せず、砂糖を混ぜても少しだけなんだそうですが、ローストしてあるものもあるそうです。オーガニックミューズリーも、サクサクカリカリしています。
ミネラルや食物繊維が多いし、噛みごたえがあるので腹持ちがよく、朝食にはピッタリです。
加熱処理すると、酵素が破壊されて無くなってしまうので、栄養価を考えるとグラノーラよりもミューズリーの方が良いかもしれませんね。
このシリーズはひと通り試しましたが、ドライフルーツがたっぷり入っているこちらも美味しいです♪