1ヶ月ほど、玄米菜食をしています。体調を崩したので食生活を変えました。
肉、卵、砂糖はやめていて、魚もみそ汁の出しを取ったあとの煮干しを食べるくらいです。
玄米菜食と少食で疲れにくくなりました
10月はずっと体調が悪く、月末に病院でバ...
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2018.11.29
小麦粉もやめていて、大好きなパスタも食べていません。
自然食品店で、玄米のパスタを見つけたので、買ってみました。
保存料も無添加
「Foodle Noodle 有機玄米ヌードル」（380円＋税）は、自然食品店のこだわり市場で買いました。
いつものように、写真を撮っていたら猫がやってきました(ΦωΦ)
有機JAS認定を取得した原材料を使って作られた、グルテンフリーの玄米ヌードルです。
保存料や添加物は使われていません。
茹で時間は5〜6分
茹で時間は5〜6分と書いてあるので、沸騰したら火を止め、フタをして放置するいつものやり方で茹でました。
ざるに取ったときに、独特のにおいがしましたが、食べる分にはにおいません。
食べ応えがある太めの麺
地元・福岡の明太子を使ったパスタを作りました。
玄米ヌードルを茹で、明太子、ネギ、べに花油、こしょうを混ぜただけです。
太めの麺が美味しいです♪
うちの猫たちが、食べさせろと寄ってきて困りました(^_^;)
後日、大根のペペロンチーノも作ってみました。
量が多く見えますが、220グラム入りなので、半分ずつ使いました。
フォーも好きなので、スープとして食べるのも美味しそうです。
主食が玄米ばかりだと飽きるので、グルテンフリーのオーガニックヌードルをたまに食べるのも良いなぁと思います(^_^)
