日本酒アイス「酒々の実」 | くみんのオーガニック・エコ日記

今年の夏は残暑が厳しいようですが、暑くなると食べたくなるのがアイスクリームですよね( ´∀｀)

せっかく食べるなら、おいしくて、体に優しいものが良いですが、無添加の日本酒アイスを見つけました。

ひとつひとつ丁寧に手作り

「酒々の実（ささのみ）」は、添加物は一切使わず、植物性100％で低カロリーの自然派アイスです。

酒々の実アイスは植物性100％で、牛乳や生クリーム、卵は使われていません。
乳化剤や安定剤などの添加物も不使用で、白砂糖も使われていません。

主な材料は、豆腐、玄米ミルク（ライスドリンク）、アガベシロップとなっています。

玄米ミルクは、日本酒の風味を損なわず、どちらもお米から作られているので相性が良く、

サラダボウル

【イタリア産有機栽培米を使用したライスミルクです。冷やしても温めても、また、コーヒーや紅茶に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。有機JAS認定食品。】

アガベシロップは、白砂糖のように甘さが残らず、すっきりとした上品な甘みでクセがないため色々な食材に合います。

イデアプロモーション

【ブルーアガベを原料とした100%天然甘味料。自然で上品な甘さを持ち、後口もスッキリ。水溶性で溶け易く、加熱にも強く、どんな料理にも砂糖の代わりに活躍できます。】

こだわりの安心食材を使ったアイスは、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。

美白・美肌や老化防止に効果があるとされる日本酒や酒粕が使われています。
口に入れた瞬間に広がる日本酒の香りと上品な味わいが楽しめます。

アルコール度数が1～5%あるアイスの他に、豆腐やオリーブを使ったノンアルコールのアイスクリームもありますよ♪

ギフトセットもあるので、お中元やお歳暮など贈り物にもピッタリですね。