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お店

羽村市にあるスーパー「福島屋」へ行ってきました

前から一度行ってみたかったスーパーの福島屋へ、彼に車で連れて行ってもらいました。JR青梅線の羽村駅東口から徒歩5分の場所にあります。「福島屋 本店」は、テレビにも取り上げられるほど人気のスーパーで、全国から商品を集めて、安売りをしない、チラシをまかない、という独自の経営で創業40年間黒字だそうです。
お店

【悲報】「はらドーナッツ エミオ所沢店」が1/17に閉店しました

1/17の日曜日は、彼とふたりで電車で池袋に行きました。そして所沢駅に着いた途端、「はらドーナッツ今日までだよ」を彼に言われました。ワタクシ、初耳でしたΣ(゚Д゚) はらドーナッツの店頭に行くと、小さく書いてありました。 いつも買う、はらドーナッツと丹波黒豆きなこ、チョコを買いました。 チョコは形がいびつでした。
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「岩手県産十二穀スティック」で雑穀ごはんが簡単においしく炊けます♪

私は土鍋で炊いた雑穀米を食べています。よく利用する自然食品店で雑穀のスティックを買いました。岩手県産の雑穀が使われている「十二穀スティック」で、30gが7袋入っています。12種類の雑穀がブレンドされています。ギャバを含んだ、ミネラル豊富な雑穀ごはんが食べられます♪
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キッチングッズ

コーヒーフィルターをおしゃれに収納できる「コーヒーフィルターホルダー」

私はコーヒー豆を挽いてドリップしているので、コーヒーフィルターをお菓子の空き缶に入れています。 コーヒーフィルターは取り出しやすく収納したいですよね。 以前、猫グッズを買ったことがあるショップ「be-glad store ネコ」で、ステキな木製のコーヒーフィルターホルダーを見つけました。
健康

長岡式酵素玄米の講習会に参加しました

これまで食べた玄米のうち、長岡式酵素玄米が一番美味しかったので、炊き方を習いたいと思っていました。 長岡式酵素玄米の講習会が無料で開催されていると知り、サイクリングを兼ねて行ってきました。 会場となる「長岡式酵素健康の会 本部」は川越市にあります。所沢からは、片道45分ほどかかりました。
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CINQで買った中川ワニさんのコーヒー缶

コーヒーをハンドドリップして淹れるようになってから、気に入って使っているコーヒー缶があります。コーヒー豆は、粉にすると酸化が早いので、豆の状態で買い、淹れる直前にミルで挽いて粉にします。 コーヒー豆を保存するために使っているのが、中川ワニ珈琲とCINQがコラボしたコーヒー缶「CINQ ワニコーヒー缶」です。
お店

沼野秀章さんの作品展へ行ってきました

私が気に入って使っているコーヒーカップは、彼の中学時代の同級生である沼野秀章さんが作ったものです。 10/10(土)~18(日)まで、たまプラーザ駅から徒歩8分の「ギャラリー寛」で沼野秀章作品展を開催されるということで、行ってきました。10/10、11は沼野さんがギャラリーにおられるということでした。
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あみたわしを重曹で煮洗いしたら、縮んでしまいました

猫の食器洗いにクロワッサンの店のあみたわしを愛用していますが、あみたわし自体のお手入れはどうしたらいいのだろうと思っていました。時々台所洗剤で洗っていましたが、不十分な気もしていました。ある日ふと、煮洗いしてみたらどうかと思いたち、やってみました。粉石けんを持っていないので、重曹で煮洗いをしてみました。
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白いコンロ「ホワロ」でキッチンが明るく

ガスコンロってどうしてグレーや黒ばっかりなんでしょうね。。。汚れが目立たないからでしょうか?他のキッチン家電や台所用品はカラフルなものがたくさんあるのに、コンロだけ暗い色なのが前から不満です。私が今使っているコンロもグレーです。2口のガスコンロを使っていますが、そろそろ買い換えたいなと思っています。
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「シリコンラップ」は瓶のフタを開ける時にも使えます

シリコン素材のキッチングッズって便利ですよね。柔らかいし、高温にも耐えられるので、私もシリコンスチーマーやシリコンの型などを使っています。 シリコンラップはシリコン製のラップです。吸着性があり、洗って繰り返し使えます。経済的だし、エコですよね♪ 私も100円ショップで買いました。
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「ブルーミングスケープ」で買ったアイビーの人工観葉植物【レビュー】

アイビーの人工観葉植物 「ブルーミングスケープ」というネットショップで、【光触媒】 人工 アイビー(白)垂れタイプを買いました。いわゆるフェイクグリーンですが、本物と見間違えるくらい、よく作られています。 鉢の中には、インテリア・バークという化粧用のウッドチップが入っています。
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カルビーの「フルグラ」はそのまま食べても美味しいです

カルビーのフルグラ ここ数年はグラノーラが人気ですよね。材料にこだわった専門店などもあります。美味しそうなのですが、ちょっと値段が高くて躊躇してしまいます(^_^;) 市販のグラノーラだと、カルビー「フルグラ」が人気ですよね。 私も10年位食べていて、3年前にはキャンペーンでマグカップをゲットしました。
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「ブルーミングスケープ」で人工観葉植物を買いました

以前書きましたが、テレビの横に置いているパキラが大きいので、アイビーを買いました。「ブルーミングスケープ」で買いました。利用するのは2回目です。会員登録をしなくても購入が可能です。注文した翌日に発送されました。クロネコヤマトで2日後に届きました。割れ物指定で、天地無用と貼ってあり、無事に届きました。
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「ブルーミングスケープ」オリジナルの人工観葉植物

テレビの横に光触媒の人口植物を置いています。私は植物を育てるのは不得意ですが、部屋にグリーンがあると心も落ち着くし、目にも優しいし、インテリアとしてもオシャレなので、観葉植物を置きたい方です。人工観葉植物は枯らす心配もないし、空気をキレイにする光触媒の機能が付いているのも良いです。
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「DURALEX(デュラレックス)」のグラスは丈夫で長持ち♪

私はおっちょこちょいなので、グラスは落としても割れない「DURALEX(デュラレックス)」のピカルディグラスを使っています。DURALEXは、世界で初めて強化ガラス製のタンブラーを製造したフランスの老舗ガラスメーカーです。グラスは強化ガラス製で、温度差130度まで耐えることができるので、食洗機や電子レンジも使えます。
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佐藤養助商店の「稲庭干饂飩」はツヤツヤで美味しいです

夏場はどうしても食欲が落ちるので、のどごしが良い麺類を食べることが多いです。 私が夏は麺類をたくさん食べるので、彼のお母さんにそうめんやうどんをいただきました。そうめんは一箱平らげちゃいました。 うどんは秋田県の有名な「佐藤養助商店の稲庭干饂飩」です。 きしめんよりは細く、平たいうどんです。生麺ではなく、乾麺です。
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13種類の雑穀ブレンド「彩穀」を入れて炊いたごはんが美味しいです

私は有機野菜の大地宅配の定期会員なのですが、白米に入れる雑穀米がちょうどなくなったところだったので、お試しサイズがある「彩穀」(80gで410円)を買ってみました。 白米1合に大さじ1杯を入れて、土鍋で炊いてみました。これまで使っていた雑穀米は色は変わりませんでしたが、今回は赤く染まって、おいしそうに見えました。
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「キャニヨンスプレーH-500」は使いやすいスプレーボトルです

スプレーボトルってあると便利ですが、使いにくいのも多いですよね(^_^;) 私も100円ショップで買ったことがありますが、同じデザインのものがいつもお店に置いてあるとは限らないので、統一感がなくなるのもイヤです。スプレーボトルは「キャニヨンスプレーH-500」を使っています。これが使いやすくてスグレモノなのです♪
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長く使える「カリモク60」の家具

一人暮らしを始めてから、ソファーを買ったことがなく、ベッドのマットレスをソファー代わりに使っていました。 でも、10年前にソファーが欲しくなり、スペースを考えると一人掛けしか置けないと思って、「カリモク60 Kチェア1シータースタンダードブラック」を買いました。カリモクは愛知県の老舗家具メーカーです。
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白川みきの「おりぼんUVカット日傘」

毎日暑いですね。日差しが強くて、とても日傘や帽子なしで炎天下を歩く勇気はありません。。。 私は10年以上、日傘を愛用しています。色は黒で、UVカット加工がされているものを選んでいます。今使っている日傘は、SALE品を買ったせいか、開け閉めがぎこちなくなってきたので、買い替え時かなと思っています。
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かつお節は猫のために常備しています

猫は鰹節が好きなんですよね。 私は手作りのエサを与えているのですが、エサをあげて、これじゃ食べられないと訴えられたときにトッピングしたり、エサが足りないと訴えられたときに食べさせたりしています。 うちの猫は自己主張が強いので、にゃーにゃー鳴いて飼い主を見上げて訴えます。鰹節は冷蔵庫に常備しています。
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お気に入りの陶器のコーヒーカップ

陶器のコーヒーカップを愛用しています。 コロンとした丸いカップが持ちやすいし、形が気に入っています。 陶器は磁器より凹凸があるので、味が丸くなり、保温性が良いそうです。 陶器とコーヒーカップより このカップは6~7年くらい使っています。いただいたものです。 コーヒーのシミは、ときどきメラミンスポンジでこすっています。
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可愛いハートの包丁を見つけました

私は以前、実家から持ってきた切れない包丁を使っていて、彼氏の弟さんに木屋の包丁をプレゼントされました。 料理をする時、切れ味の良い包丁があると、調理もラクですよね? 私も、プレゼントされた包丁を使い始めてから、料理が楽しくなりました。キッチングッズは、好きなデザインや色を選ぶと、気分も上がって、やる気がでますよね。
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無茶々園の「冷凍みかん」は夏のおやつにピッタリ

私は大地宅配の果物セットを毎週注文していますが、夏の間は果物セットがお休みなので、フルーツは単品で注文しています。 今週は、冷凍みかんにしました。 「無茶々園の冷凍温州みかん」(415円+消費税)は500g入りです。 11月下旬〜12月に収穫した一番おいしい時期のみかんを冷凍してあります。
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「コーノ式円錐フィルター」の収納にぴったりなムーミンの缶

コーノ式の器具を使ってコーヒーを淹れています。 使用するドリッパーが円錐形なので、ペーパーフィルターも円すい形をしています。 白と茶色がありますが、いつも無漂白の茶色を使っています。 ペーパーフィルターを入れておくのにちょうど良いものがなく、これまでは袋のまま保管していたのですが、ぴったりな容器を見つけました。
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「コーノ式」のグラスポットはガラス部分だけ買えるんです

コーヒーをドリップするときに、コロンとした形が可愛いコーノ式の2人用グラスポットを愛用しています。ただ、ガラス製なので、どうしても割ってしまうんですよね。。。私も過去に2回割りました。その時は同じものを買いましたが、フタが余ってしまうんですよね。本多さおりさんのブログで、ガラスの部分だけ買えることを知りました。
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月兎印のスリムポットとミルクパン

コーヒーを淹れるときに使うのが月兎印のスリムポットです。ブラックを選びました。 ホーローで出来ていて、直火にかけられますが、やかんでお湯を沸かすので、このポットを直接火にかけたことはありません。 やかんで沸かしたお湯をこのポットに入れて、コーヒーをドリップします。注ぎ口が細いので、お湯を少しずつ注ぐことが出来るんです。
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「コーノ式」のグラスポットはコロンとした形が可愛いです

私は、中川ちえさんの本「おいしいコーヒーをいれるために」を読んで、自分で豆を挽いてコーヒーを淹れるようになりました。この本で使われているのが、コーノ式です。コーノ式はドリッパーの形が円錐で、穴が一つなのが特徴です。ネルドリップのおいしさを再現するために生まれたたそうです。グラスポットは、コロンとした形が可愛らしいです。
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「豆腐のからあげ」がメインのヘルシーなお昼ごはん

おととい日曜日に作ったお昼ごはんです。メインは豆腐のからあげという、ヘルシーなものですが(^_^;) すべて大地を守る会の食材を使いました。 ごはん、大根の味噌汁、豆腐のからあげ、あたためるだけプチぽてと、ニラ玉、ズッキーニ、ミニトマトです。 野菜自体がおいしいので、あまり複雑な味付けをしなくても良いのが嬉しいです。
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「はらドーナッツ」の豆乳アイスクリーム

夏はアイスが食べたくなりますよね。豆乳を使ったドーナツがおいしい「はらドーナッツ」で豆乳アイスクリームが7/4から発売されていることを知り、さっそく買ってみました。味は、プレーン、抹茶、チョコ、イチゴの4種類です。容器も可愛いです。プレーンを食べました。さっぱりしていて、食べやすく、美味しかったです。
お店

ヘルシーでおいしい「はらドーナッツ」

2012年にEmio所沢がオープンして一番うれしかったのは、「はらドーナッツ」が入っていたことです! 私はドーナツが好きで、はらドーナッツも好きです。はらドーナッツは、神戸の老舗豆腐店「原とうふ店」の豆乳とおからを使用し、防腐剤や保存料は使わず手作りされています。 ヘルシーで素朴な味のドーナツが美味しいです。
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Helios(ヘリオス)サーモキャットの黒猫

電気ポットは使っていません。お茶を入れる時は、その都度やかんで沸かしています。 保温するときは、ヘリオスのサーモキャットを使っています。 Helios(ヘリオス)はドイツの魔法瓶メーカーです。 容量は1リットルで、保温も保冷もできるので年中使えます。70度以上で6時間、45度以上で24時間としっかり保温してくれます。
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京都「有次」のちりれんげ

長く使えるものが好きで、「定番」という言葉に弱いです。 あまり物を増やしたくないし、お気に入りのものを長く使いたいと思っています。 今のところ、一生モノに近いなぁと思うのは、ちりれんげです。 彼が、2007年頃京都に仕事で行ったときに、錦市場にある有次(ありつぐ)で買ってきてくれました。
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マルタイの棒ラーメン

私が食材に気をつけているのは、母の影響が大きいです。 父が好まなかったこともあり、夜、外で食べることはありませんでした。おやつも手作りだったし、基本的に加工食品を使わない人だったので、インスタントラーメンも高校生になるまで食べたことがありませんでした。 唯一食べさせてくれたのは、マルタイの棒ラーメンです。
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液ダレしない醤油差し

和食には醤油が欠かせませんが、醤油差しは、ちゃんとしたのを選ばないと、液ダレしますよね(^_^;) 私が使っているのが、以前、無印良品で売られていた(デザインが変わったようです)醤油差しです。本体がガラスでフタが樹脂製です。 先端が斜めになっていて、液ダレしない作りになっています。
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切れない包丁を使っていたら、木屋の包丁をプレゼントされました

あるとき、彼氏の弟さんがサーモンを持ってきてくれて、彼と私とで、家で食事をしました。 私は実家から持ってきた鉄の包丁を使っていたのですが、サーモンを切っていた弟さんに 「くみん、この包丁じゃ切れないよ」と言われました。 その後の誕生日に、プレゼントしてもらったのが日本橋木屋の包丁です。
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貝印「SELECT 100 計量スプーン」は量り置き出来て便利

貝印の「SELECT 100 計量スプーン」は、飯島奈美さんがオススメされていたので買いました。 ステンレス製の計量スプーンで、大さじ(15ml)、小さじ(5ml)、小さじ1/2(2.5ml)、小さじ1/4(1.25ml)がセットになっています。底が平らになっていて、テーブルの上に置けるのが、非常に使いやすいです。
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iwaki「パック&レンジ」システムセットは初めて買う人にオススメです

以前、整理収納アドバイザーの柳沢小実さんの本で見た保存容器が気になっていて、昨年買いました。 本体は耐熱ガラス製で、フタはプラスチックです。初めて買うので、4点セット(大1個、中1個、小2個)にしました。セットにしたのは、よく使うサイズが想像出来なかったからでもありますが、この4つは使えるサイズだなと分かりました。
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クロワッサンの店の「あみたわし」は使いやすくて長持ちです

食器洗いのスポンジはマーナのスポンジを使っていますが、猫の食器はあみたわしで洗っています。あみたわしは、クロワッサンの店のオリジナルで、ベストセラー商品だそうです。私も5年くらい使っています。 ポリエステルで出来ていて、メッシュが二重になった21センチ角の正方形をしています。
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味噌汁づくりに便利なレイエの「計量みそマドラー」

味噌は地域によって違いがありますよね。私自身は、甘めが好きですが、特にどの味噌じゃないと、というようなこだわりはありません。 一人暮らしを始めてからは、味噌はいくつか試しましたが、こだわり市場で買った合わせ味噌(750g入りで700円+税)を使っています。カップ入りなのが便利です。
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お気に入りのピンクのキッチンスポンジ

台所のスポンジは、マーナのニュースリム食器洗いスポンジを使っています。ピンクの面がハードで、黄色い方がソフトと、両面を使い分けられるところが良いです。楕円形で手になじんで持ちやすく、コップを洗うときなども、折り曲げられるので洗いやすいです。水だけでも茶しぶや水あかが落ちるので、エコなところも気に入っています。
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どうしても食べたくなる味「博多風らーめん」

私は九州の福岡県出身で、ラーメンと言えば「とんこつ」という環境で育ちました。ラーメン屋さんの前を通れば、人に寄っては苦手なとんこつのニオイがするのが当たり前でした。彼氏といろいろ食べ歩いているうちに、私のラーメンに対する味覚も許容範囲が広がりました。でも、一番好きなのは豚骨であることは変わりません。
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自然食品店「こだわり市場」とお気に入りの納豆

私は大地を守る会の宅配を利用していますが、それ以外で買い物をするときは、こだわり市場を利用することが多いです。よく買うのが、マヨネーズやみりんなどの調味料、納豆などです。私は納豆が好きなのですが、新所沢店に置いてある「けんこうくん」という納豆がお気に入りです。
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猫も好きなあごだし「五島あごじまん」

あごというのは飛び魚のことです。あごだしは、焼いたあごを乾燥させ、粉末にしてあります。このだしパックは10g×8袋入りで、袋を破って必要な分だけ使います。 味噌汁や煮物、めんつゆなどを作るときに入れています。粉末だから使いやすいし、味も深みがあって美味しいです。
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弓削多醤油の「有機しょうゆ」とみりん風調味料「味の母」

和食を作るなら、醤油は欠かせない調味料ですよね。食材もそうですが、調味料もちゃんと作られたものを使うと、料理がいっそう美味しくなると思います。 こいくち醤油は色が濃いですが、塩分は少ないそうなので、いつもこいくちを買っています。
キッチングッズ

重ねて収納できる十得鍋のセット

私が大学生になり、一人暮らしをする時に母が揃えてくれた鍋は、選んでくれたサイズが適切で、長い間使っていました。 小林カツ代さんも使っていたエバーウェアというアルミ鍋のシリーズです。アルミ製なので軽くて熱伝導が良く、使いやすかったです。味噌汁にピッタリの片手鍋や煮物に最適な両手鍋など、いくつか持っていました。
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マヨネーズはたっぷり使いたいんです

なんでもかんでもマヨネーズをかけるほどマヨラーではありませんが、マヨネーズが好きです。基本的にあまり買い置きをしない方なのですが、マヨネーズとオタフクソースとケチャップは常にストックがないとイヤです。 豆乳で出来たマヨネーズも試したことがありますが、やっぱり普通のマヨネーズが良いなと思いました。
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オタフクのお好みソース

私は猫を2匹飼っていて、肉や魚を調理したり食べたりしていると、わらわらと寄ってきて奪われそうになる(1対2では負ける)ので、極力使わないようにしています。 猫のエサは手作りしていて、鶏肉や魚は入れていますが、それ以外の自分の食事に関しては。 キャベツが届いた時によく作るのがお好み焼きもどきです。肉なしのお好み焼です。
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猫も大好きなゴマドレッシング「なんでもいける胡麻すり上手」

野菜を摂ろうとサラダを食べる人がいますが、私は消化に悪い気がしてそんなに食べません。量も摂れないし、野菜は蒸したりゆでたり煮たりして食べることが多いです。私にとってサラダはドレッシングで食べるようなものです。 ドレッシングはゴマドレが好きで、「なんでもいける胡麻すり上手」を使っています。
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スナックパインをペロ食い~大地宅配のくだものセット~

私は大地を守る会の宅配を利用していますが、今週のくだものセットは、 ニューサマーオレンジ(ひゅうがなつ) グレープフルーツ パイナップル でした。 果物入れに使っているIKEAのサラダボウルに入らないくらい、グレープフルーツがとても大きいです。 旬のくだものが届くセット
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