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キッチンの排水口の受け皿を「カクダイ 浅型バスケット」に交換しました

台所の流しの排水口には、ステンレスのフタと浅いプラスチックの受け皿が付いています。 夏に引っ越してから、使いにくいと思いつつ、そのままにしていました。 排水口の直径が14.5㎝なんですが、ぴったり合いました。 バスケットの縁に持ち手があり、取り外しも便利です。パンチングの穴はゴミがからまりにくく、掃除がしやすそうです。
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フォグリネンワークの「リネンスクエアクロスエプロン」を買いました

エプロンは、料理の時に身につけるよりも、絵を描く時に使うことが多かったので、私の中では作業着感覚です。 部屋着の上に着るデニムのシャツワンピースはあるのですが、春夏は暑いので、エプロンが欲しいなと思っていました。 買うなら天然素材で、ガンガン洗えて丈夫なものが良く、汚れが目立たす、猫の抜け毛も気にならない色が良いです。
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直火にかけられるのが便利な「野田琺瑯 レクタングル深型L ホワイトシリーズ 」

マキさんの本「エコな生活」を読んでいます。 パック&レンジ 私も使っている保存容器が紹介されています。 パック&レンジと野田琺瑯です。 iwakiの「パック&レンジ」はおかずを入れたり、フルーツを入れたりと毎日使っています。 電子レンジを使わない生活をしているので、鍋で湯煎をして温めています。
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魚焼きグリルに入れる石「グリルっ子」を買いました

オーブンレンジが故障し、処分してからは使っていません。 パンや野菜を焼くときは、ガスコンロの魚焼きグリルを使っています。 水を入れて使うタイプなのですが、中のトレーを引っ張り出すと、水がこぼれるのが気になっていました。 マキさんのブログ「エコナセイカツ」で、魚焼きグリルに入れる石があることを知りました。
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さっぱりしておいしい純正食品マルシマの「りんご酢とはちみつ」を飲み始めました

夏は食欲がおちるし、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。 近所の自然食品店「こだわり市場」で、飲むお酢を買いました。 無添加のバーモント酢 純正食品マルシマの「りんご酢とはちみつ」は、数年前にも飲んでいたことがあります。 酸味のあるものを食べるのは、胃酸を分泌させて胃腸を動かすことになるそうです。
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大満足♪ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の高級ショートケーキを食べました

彼が忙しかったため、旧暦で誕生日を祝ってもらいました。 私はショートケーキが大好きなので、「パティスリーSATSUKI」のショートケーキをリクエストしました。 最上級のショートケーキ 「パティスリーSATSUKI」があるホテルニューオータニには初めて行きました。こちらは1,200円のスーパーショートケーキが有名です。
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「野田琺瑯 レクタングル深型L ホワイトシリーズ WRF-L」を買いました

野田琺瑯の保存容器を買いました。 大地宅配で買った「ウエダ家のにおわないぬか床」を入れようと思っています。 琺瑯は酸や塩分に強く、味を変化させにくいので、漬け物容器にぴったりだそうです。野田琺瑯は、1934年(昭和9年)創業のホーローブランドです。 布ナプキン用のバケツも野田琺瑯ですが、保存容器は初めて買いました。
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【目白】人気のパティスリー「エーグルドゥース」のシャンティ・フレーズを食べました

目白にエーグルドゥースという有名なケーキ屋さんがあります。 目白駅から徒歩10分ほどの場所にあります。たたずまいもパリっぽく素敵です。店内もオシャレです。 2004年にオープン 誕生日なので、昼休みに「エーグルドゥース」へ行ってきました。いただいたケーキを食べることはありましたが、お店に行くのは数年ぶりです。
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伊豆大島産の国産塩「海の精 あらしお 赤ラベル」を買いました

塩を使うのは、調理と酵素玄米を炊く時です。 私は塩浴をしていて、お風呂で体を洗うのに塩を使っていますが、たくさん使うので4kg入りの塩をAmazonで買っています。 調理用の塩がなくなったので、よく利用する自然食品店「こだわり市場」で「海の精 あらしお 赤ラベル」を買いました。
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埼玉県初のカルビーのアンテナショップ「カルビープラス 西武所沢店」に行ってきました

2/25(土)にオープンした「カルビープラス 西武所沢店」に行ってみました。埼玉県では初出店(関東圏では4店舗目)のカルビーのアンテナショップです。 西武所沢店の食品売り場は地下のみだったのですが、改装されて1階にも食品売り場が増えました。 私がよく利用する自然食品店「こだわり市場」は地下にあります。
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「桜井食品ベジタリアンのためのカレー」を使って野菜だけのカレーを作りました

肉なしの肉じゃがや、カレー、お好み焼きをよく作ります。 ベジタリアンというわけではなく、自分で調理するときには使わないだけです。 猫が2匹いるので、調理しているときに襲われるし、作ったあとも寄ってきて大変なので、使わなくなりました。 肉や魚が入った方が美味しいし栄養価も高いのかもしれませんが、自分にはいらないかなと。
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【上野】ツヤツヤの粒あんがたっぷり入った「うさぎや」のどら焼き

阿佐ヶ谷のうさぎやのどら焼きを食べて、ドラえもんの気持ちがわかり、どら焼きのおいしさに目覚めました。 私の彼は、小さい時からどら焼きが好きだったそうですが、私はショートケーキなどの洋菓子の方が好きでした。 日曜日に上野のうさぎやへ行き、どら焼きを買いました。「うさぎや」は、JR御徒町駅から徒歩8分の場所にあります。
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「北欧、暮らしの道具店」のマグカップをプレゼントしました

北欧雑貨と北欧食器の通販サイト「北欧、暮らしの道具店」のメールマガジンを購読しています。北欧インテリアに憧れていて、食器を集めて行きたいなと思って、見ています。 先日、発売された新作のマグカップがステキだったので、彼にリンクを送ってみました。 彼はコーヒー好きで、ブログも書いているので、ブログ用に良いかもと思いました。
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麺がもちもちして美味しい「さくらいの有機育ち ノンフライ&ベジ有機らーめん」

ご飯を作る気力がないときのために、インスタントラーメンを買うときがあります。 有機JAS認定の即席ラーメンを初めて買ってみました。 有機JAS認定の即席ラーメン 「さくらいの有機育ち ノンフライ&ベジ有機らーめん」は、以前食べた「ベジタリアンのためのラーメン」と同じ桜井食品株式会社のラーメンです。
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【若松】「海産物専門店もりやま商店」の絶品明太子

私の地元は福岡で、明太子が名産です。 いつも、母が送ってくれる明太子がおいしくて、地元に帰ったついでに、お店に寄ってみました。 乾物屋さんと聞いていたのですが、行くのは初めてでした。 甘口と辛口の自家製明太子 「海産物専門店 もりやま商店」は、北九州市若松区の大正町商店街の中のお店です。
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ハンドドリップのお湯が細く注げるIFNi ROASTING & Co.の「BEAK ドリップピン」

コーヒーを淹れるときに、柳宗理さんのやかんでお湯を沸かし、月兎のポットにお湯を移して、ドリップします。コーノ式のドリッパーを使っていますが、以前コーヒーの淹れ方を習ったときに、点滴のようにお湯を落とすのだと教えてもらいました。 しかし、お湯を細く注ぐのはなかなか難しいです。ネットで、ドリップピンを見つけ試してみました。
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丈夫で使いやすい亀の子束子の「亀の子スポンジ」

たわしで有名な亀の子束子のスポンジが、使いやすくて人気だそうです。 私は食洗機を使っていますが、食洗機が使えないお皿を洗うときや、予洗いをするときにマーナのニュースリム食器洗いスポンジを使っています。使いやすいスポンジには興味があるので使ってみたいと思っていたところ、ちょうど職場の人が使っていて、ひとついただきました。
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「貝印 SELECT 100 キッチンばさみ DH-3005」を買いました

自分用に肉や魚を調理することはほぼ無いのですが、猫のエサを手作りしているので、鶏肉や魚をカットするのにキッチンバサミを使っています。先端が尖ったものが怖いのもあって、包丁はなるべく使いたくありません。猫のエサの材料は、大地宅配で買った冷凍の鶏肉や魚を解凍し、フードプロセッサーにかけて保存容器に入れて冷凍保存しています。
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【阿佐ヶ谷】「うさぎや」のどら焼きを食べて、ドラえもんの気持ちがよく分かりました

阿佐ヶ谷へ行った時、うさぎやのどら焼きを買って帰りました。 日持ちを尋ねると明日までと言われたため、自分用に2つ買いました。 老舗名物のどら焼き 「うさぎや」は、JR阿佐ヶ谷駅から徒歩2分の場所にあります。 次々にお客さんが来て、混雑していました。ガードマンもいたので、お店の写真を撮るのは止めました。
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GI値が低いオーガニック甘味料「有機アガベシロップゴールド」を買いました

オーガニックのメープルシロップがなくなったので、アガベシロップを買ってみました。こだわり市場で 「有機アガベシロップゴールド」は330g入りで900円(+税)でした。アガベシロップは、テキーラの原料であるリュウゼツラン科アガベ属のブルーアガベを原料としています。しっかりした甘さでくせがないので、いろんな料理に使えます。
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