十得鍋で野菜を蒸しています

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ゆるベジのあな吉さんオススメの十得鍋を愛用しています。

重ねて収納できるステンレス鍋

十得鍋は、重ねて収納できるステンレス鍋で、無水調理が可能です。

蒸し器が付いているので、大地宅配の野菜をよく蒸しています。

にんじんを加熱

今日は人参を蒸しました。野菜はゆでずに冷凍することもありますが、にんじんは猫のエサにも入れるので、加熱しています。

調理時間は計っていませんが、いいにおいがしてきたらだいたい出来てます。

大地を守る会の野菜は、甘くて美味しいです。にんじんは放置していると猫に食べられるので油断ができません。。。

汚れも落ちやすい

食器洗いが苦手な私としては、食洗機が使えないのが残念ですが、汚れも落ちやすいので、洗うのもラクで許容範囲です。

大中小のうち、小は味噌汁に、大は煮物や蒸し物でよく使っていて、中くらいのサイズはあまり使ってないです(・・;)

でも、あな吉さんの本によると、中くらいのサイズの上に蒸し器がセットされていますね。
もしかして、使い方を間違っているんでしょうか・・・?!間違っていたらどなたか教えてください。

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