ある日の朝食の風景です。 向かい側に飼い猫が座っていますが、この猫は特にパンが好きなわけではないので、たまたま座ったみたいです。 食パンは、大地を守る会で買っている全粒粉のパンです。 大地を守る会では、いくつかのお店のパンが売られているのですが、これはザクセンというお店のものです。

最近の炊飯器は高級なものがありますよね。とても高くて手が出ませんが。。。 私は土鍋でご飯を炊いています。 以前は炊飯器を使っていましたが、10年くらい前に炊飯器を買い換えようとした時に、ごはん鍋（たしかこういう名前だったはず）というご飯専用の土鍋をスーパーでたまたま見かけて買ってみたのがきっかけです。

野菜を中心とした食事を心がけている私が、大地を守る会で気に入っているのが野菜のセットです。 野菜のセットはベジタS、M、L、それらに果物がプラスされたセットなど、何種類もありますが、私は一人暮らしなので、ベジタSというセットを隔週で注文することが多いです。 何が届くかは、配送日の前日にメールで知らせてもらえます。

私は父親が大工なせいか、大工仕事が得意な方です。 作業スペースと食器の収納場所が欲しくて、台所のカウンターを作りました。 リビングとつながった部屋なので、目隠しも兼ねています。 こちらのページを参考にして、カラーボックス2つを使って作りました。 背面には、白いベニヤ板を張りました。

カルシウムを摂るには牛乳を飲もうと言われますが、日本人には乳製品を分解する酵素はないので嗜好品と考えて、味噌や野菜など他の食べ物で摂ればいいと知りました。 もともと日本では牛乳を飲む習慣はなかったので、なるほどと思いました。牛乳を飲むとお腹を壊しやすい私はこれを信じていて、牛乳を使いたい時は代わりに豆乳を使っています。

私が、大地を守る会で気に入っているのが、果物セットです。 くだものって、一人暮らしだと高くて、なかなか手が出ないですよね。。。 でも、果物セットだったら、1,000円でこれだけ届くんです♪ 果物セットは年中あるわけではない （夏はありません）し、量の増減は多少ありますが、単品で買うよりはお得だと思います。

有機野菜の宅配を利用するメリットとデメリットを考えてみました。メリット 野菜自体がおいしく、シンプルな味付けで良い（料理が苦手でもおいしく食べられる）　セットを注文すると、旬のものが安く食べられる お米や調味料など重いものを運ばなくて済む 買い物の時間短縮（ネット注文可能）

オーガニックの食材は、有機野菜の宅配を利用して購入しています。 大学2年生くらいから始めたので、宅配生活は長いです。 自炊をして弁当も作っていますが、料理は苦手です。 調理は好きですが、下ごしらえをしたり、切ったりするのは面倒くさいです。 嫌なことはなるべく短時間で済ませたいので、週末にまとめて下ごしらえをしています。

初めて木材の塗装に挑戦しました。 匂いがキツイと嫌だし、体に害が無い方が良いなと探したら、ちょうど良いワックスがありました。 BRIWAXというミツロウが主成分のワックスで、トルエンフリーのものです。 トルエンフリーの方が、通常のワックスと同じ値段ですが容量が少なく、ツヤがあまり出ないそうです。

私が好きな作家の村上春樹さんは、信号待ちの時に車の中で歯磨き粉をつけずに歯を磨くそうです。うがいはせず、そのまま飲み込むそうです。かかりつけの歯医者さんにやり方を教わったのだとか。 私が通っている歯医者さんも、歯磨き粉をつけると磨いた気になるからつけなくていいし、界面活性剤が含まれているものは良くないと言っていました。