今日は久しぶりに自転車に乗りました。にわか雨が降るかもしれなかったのですが、ずっと乗れていなかったので乗りたかったんですよね。
東京国立博物館の特別展「三国志」を見に行く前に、お昼は「豆腐room Dy’s（とうふるーむだいず）」で食べました。
前に私は利用したことがあるのですが、彼と行くのは初めてです。
おいしい豆腐と野菜料理
「豆腐room Dy’s」は千駄木駅から徒歩7分の場所にあります。
肉・魚・卵・乳製品不使用の化学調味料を使わないヴィーガンメニューが食べられるお店です。
私はビアンキのクロスバイク、彼はDAHONの折りたたみ自転車に乗りました。
3種類あるランチのうち、私は「からだ思いのとうふ豆腐だいずカレーごはん」（税込1,270円）、彼は「豆腐サンドイッチ」（税込1,200円）を注文しました。
豆腐だいずカレーごはん
ランチには塩で食べるお豆腐、野菜出汁の豆腐スープ、自家製おから茶がついています。
木綿豆腐は塩がかかっているので、そのまま食べられます。塩が好きな彼が喜んでいました。
野菜出汁のスープには、絹豆腐やキノコなどが入っています。優しい味です。
「からだ思いのとうふ豆腐だいずカレーごはん」はスパイスが効いていて、ピリッとします。
カレーにふわふわの豆腐がトッピングされていますが、カレーの具にも豆腐が使われています。大豆や根菜、雑穀を使ったカレーは野菜だけで取った出汁が使われているそうです。
サラダにも豆腐が入っているし、大豆や湯葉などすべてのおかずに大豆製品が使われています。
調理方法と味付けが違うので、全然飽きずに食べられます。
ジェノベーゼ的豆腐サンド
「ジェノベーゼ的豆腐サンド」は、よく水切りされた豆腐にレタス・バジルソース・きゅうり・チーズ・大豆・松の実・けしの実など具がたくさん詰まっています。
パンは豆腐との相性を考え、小麦粉と酵母、水だけで作られた特注のものだそうです。
サラダ系のサンドイッチはテイクアウトができます。
一口もらいましたが、さっぱりしつつも食べ応えがあっておいしかったです。全然水っぽくないです。
薬膳豆腐花とおから茶
食後のデザートに、彼が「薬膳豆腐花（トーファ）」（ランチ+280円）を頼みました。柔らかい豆腐にオリジナルの薬膳シロップをかけて食べます。シロップには生姜やシナモンなどが使われています。
おから茶も香ばしくて好きです。
私は豆腐が大好きだし、ヘルシーなのに食べ応えがあり、野菜もたっぷり食べられるので満足しました。
彼になんで連れてきてくれなかったの？と言われたくらいです(^_^;)
私も次はアボカドの豆腐サンドイッチを食べたいです。
店舗情報
店名：豆腐room Dy’s（とうふるーむだいず）
住所：東京都文京区千駄木2-48-18
電話：03-3824-2447
営業時間：11:30-16:00（土日祝日は-18:00）、夜は予約のみ18:30-22:00
定休日：木曜日、第3水曜日は16時まで
禁煙
