「TORAYA CAFE(トラヤカフェ) 表参道ヒルズ店」のあずきとカカオのフォンダンはコーヒーにもよく合います

表参道ヒルズに行った時、「TORAYA CAFE」で買い物をしました。

老舗の和菓子店とらやのカフェ

表参道ヒルズの地下1階にある「TORAYA CAFE」は羊羮などがおいしい老舗の和菓子店「とらや」がつくったカフェです。

あんペーストがおいしいと聞き、気になっていました。
この日は、家でコーヒーを淹れて飲むことにしていたので、そのお茶受けに焼き菓子を買いました。

トラヤカフェ

カフェの店頭で、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、あんペーストを買いました。

トラヤカフェ

人気のあんペースト

あんペーストは、あんの瓶詰めです。こしあんのスモールサイズを彼が買いました。

あんに使われている小豆は北海道産で、丁寧に煉りあげたこしあんに、黒砂糖やメープルシロップを加えてあります。

パンに塗って食べたり、水を加え火にかけてお汁粉にしたり、ヨーグルトやアイスクリームに添えたり、ドリンクに入れるのもオススメだそうです。

あんペースト

焼き菓子は、コーヒーと一緒にいただきました。

トラヤカフェ

定番の焼き菓子

「あずきとカカオのフォンダン」は、こしあんと小倉あんとチョコレートを合わせて焼いてあります。
小豆は北海道産で、チョコレートはフランス産ヴェイス社のものが使われています。ポートワインとシナモンも入っています。
しっとりとした生地は濃厚で甘く、おいしかったです。

「あずきとカカオのガトー」は、こしあんと小倉あんとチョコレートを合わせて、メレンゲでふっくらと焼いたお菓子です。風味づけにラム酒とピーナッツペーストが入っています。

トラヤカフェで買ったもの

あずきとチョコレートって合うんですね♪
苦味のあるコーヒーともよく合いました。

今度はカフェも利用したいです。
表参道ヒルズ店は、今年の5/14に閉店するそうです。

店舗情報

店名:TORAYA CAFE(トラヤカフェ) 表参道ヒルズ店
住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 地下1階
電話:03-5785-0533
営業時間:11:00-21:00(日曜は-20:00)
定休日:年中無休(表参道ヒルズ休業日に準ずる)
禁煙

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