表参道ヒルズに行った時、「TORAYA CAFE」で買い物をしました。
老舗の和菓子店とらやのカフェ
表参道ヒルズの地下1階にある「TORAYA CAFE」は羊羮などがおいしい老舗の和菓子店「とらや」がつくったカフェです。
あんペーストがおいしいと聞き、気になっていました。
この日は、家でコーヒーを淹れて飲むことにしていたので、そのお茶受けに焼き菓子を買いました。
カフェの店頭で、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、あんペーストを買いました。
人気のあんペースト
あんペーストは、あんの瓶詰めです。こしあんのスモールサイズを彼が買いました。
あんに使われている小豆は北海道産で、丁寧に煉りあげたこしあんに、黒砂糖やメープルシロップを加えてあります。
パンに塗って食べたり、水を加え火にかけてお汁粉にしたり、ヨーグルトやアイスクリームに添えたり、ドリンクに入れるのもオススメだそうです。
焼き菓子は、コーヒーと一緒にいただきました。
定番の焼き菓子
「あずきとカカオのフォンダン」は、こしあんと小倉あんとチョコレートを合わせて焼いてあります。
小豆は北海道産で、チョコレートはフランス産ヴェイス社のものが使われています。ポートワインとシナモンも入っています。
しっとりとした生地は濃厚で甘く、おいしかったです。
「あずきとカカオのガトー」は、こしあんと小倉あんとチョコレートを合わせて、メレンゲでふっくらと焼いたお菓子です。風味づけにラム酒とピーナッツペーストが入っています。
あずきとチョコレートって合うんですね♪
苦味のあるコーヒーともよく合いました。
今度はカフェも利用したいです。
表参道ヒルズ店は、今年の5/14に閉店するそうです。
店舗情報
店名：TORAYA CAFE（トラヤカフェ） 表参道ヒルズ店
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 地下1階
電話：03-5785-0533
営業時間：11:00-21:00（日曜は-20:00）
定休日：年中無休（表参道ヒルズ休業日に準ずる）
禁煙
