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豆乳だけで焼ける「マリールゥのパンケーキミックス」を買いました

柳沢小実さんの本「大人のひとり暮らし」を読んだ時に紹介されていた「マリールゥのパンケーキミックス」 を買いました。普通、ホットケーキミックスは卵と牛乳が必要ですが、豆乳だけで焼けます。新潟にある「cafe marilou」で提供している自家製のパンケーキの粉を、2010年にパッケージ化したそうです。
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【中村橋】おやさい重ね煮スイーツ専門店「どんぐりの木」の奇跡のシュークリーム

オーガニック食材を使用したナチュラルスイーツが人気の洋菓子店へ行きました。 「どんぐりの木」は、西武池袋線の中村橋駅から徒歩2分の場所にあります。重ね煮とは、鍋に野菜を層にして決まった順番に重ね、水を加えないで弱火でじっくり蒸し煮にしたものです。スイーツに重ね煮を入れると、砂糖の量を減らすことができるそうです。
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秋川牧園の「若鶏むね肉」を猫に与えています

猫のエサは手作りしています。大地宅配の鶏むね肉と野菜を使って作っています。 メインの鶏むね肉は、まほろばライブファーム(山形県高畠町)のものを使っています。 猫は飽きっぽいので、他の鶏肉を試しても良いかなと思っていたところ、秋川牧園の鶏肉が販売されていたので買ってみました。 「若鶏むね肉」はバラ凍結で届きます。
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おいしくて安心して食べられる自家製パンのお店「天然酵母パンBLOSSOM(ブロッサム)」

週末、クロスバイクに乗って、パンを買いに行きました。 埼玉県所沢市小手指にある「天然酵母パン BLOSSOM」というお店です。 前にも何度か利用したことがあります。 店内にはカフェもあり、ランチも食べられます。 素材は無農薬やオーガニック 天然酵母の自家製パンを販売するブロッサムでは、北海
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溶岩炭火焼きでじっくり焼いた「冷凍安納焼きいも」

女性はお芋が好きですよね♪ 私も好きです。 以前、安納芋の焼き芋を食べたことがあるのですが、黄色が濃く、まったりとろりとしてとてもおいしかったです。また食べたいなぁと思っていたときに、冷凍の焼き芋を見つけました。安納芋は、紫芋と共に鹿児島県種子島の芋を代表するさつまいもです。ねっとりしたクリーミーさが特徴です。
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落花生の風味とコクがある欧都香の「ピーナッツバター(無砂糖)」

いつもパンに塗っているゴマクリームが無くなったため、ピーナツバターを買ってみました。 落花生専門店のピーナツバター 買ったのは、欧都香の「ピーナッツバター(無砂糖)」です。砂糖を控えたいので、わざと砂糖が入っていないピーナツバターを買いました。 無砂糖のピーナツバターってどんな味なのかも気になったんですよね。
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「ゆしま花月」のかりんとうを食べました

湯島へ行ったので、「ゆしま花月」のかりんとうを買いました。 ゆしま花月のかりんとうは、銀座「たちばな」、浅草「小桜」と並んで東京の三大かりんとうと呼ばれているので、かりんとうが好きな私は、一度食べたいと思っていました。 昭和22年創業のお店は昔ながらの佇まいがステキです。「かりんとう単衣」(540円)を買いました。
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「パティスリー カシュカシュ Cache-Cache」の石神井ドーナツ

「ねこフェスin石神井公園2016」のスタンプラリーに参加しました。商店街の参加店舗を回って、スタンプを10個集めると参加賞がもらえました。 以前、シュークリームを買った「パティスリー カシュカシュ」も参加店舗でした。気になっていた石神井ドーナツを買いました。バターではなく太白胡麻油と米あめを使った焼きドーナツです。
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東京六本木の洋菓子店「LOUANGE TOKYO」

もうすぐバレンタインですが、自分用に買いたいラグジュアリーなチョコレートを見つけました♪ ルワンジュ東京 東京・六本木にある洋菓子店「LOUANGE TOKYO」(ルワンジュ東京)のスイーツです。2004年にクーベルチュール世界第一位を受賞した「マラカイボ」65%カカオチョコレートが使われています。
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スイスのプレミアムチョコレート「Lindt(リンツ)」のリンドール

彼の家で「Lindt(リンツ)」のリンドールを食べました。 久しぶりに食べたので、美味しかったです。「Lindt(リンツ)」は、スイスの伝統あるチョコレートブランドです。 リンドールは、外が普通のチョコレートで、中に柔らかな半練り状のチョコレートが入っている一口サイズのチョコレートです。
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京都・山城で明治2年創業の老舗「宇治園」の生チョコレート

もうすぐバレンタインですね。 チョコレート好きの私としては、自分も欲しくなって、買ってしまいます。 私は大学時代、京都に住んでいたので、抹茶のスイーツはよく食べました。 和のスイーツもおいしいですよね♪ 私の彼氏も抹茶が好きなのですが、おいしそうな抹茶のチョコレートを見つけました。 老舗「宇治園」の生チョコレートです。
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鎌倉「れの かまくら」の天然酵母パン

先週の金曜日に鎌倉へ行ってきました。報国寺へ行く途中に、天然酵母パンのお店がありました。「れの かまくら」は天然酵母パンとお菓子のお店です。店内でも食べられます。パンはすべてホシノ天然酵母が使われています。国産小麦、平飼い卵、安全な豚肉使用のウィンナー、ベーコンなど素材にこだわっています。雑貨もありました。
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関西発の自然派ドーナツ「floresta(フロレスタ)」

ドーナツが好きで、ときどき朝食で食べています。先日、鎌倉に行ったときにドーナツを買いました。フロレスタ鎌倉店 体に優しいドーナツのお店「floresta(フロレスタ)」は、関西発の自然派ドーナツ店です。 北海道の小麦粉や有機無調整豆乳が使われるなど素材にこだわっていて、添加物も不使用となっています。
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池袋「ラ・ファミーユ(La Famille)」のしっとりふわふわなシフォンケーキ

昨日は池袋に行く用事があり、ケーキを買いに行きました。池袋にあるシフォンケーキ専門店「La Famille(ラ・ファミーユ)」は、池袋駅西口から徒歩5分ほどの場所にあります。ラ・ファミーユのシフォンケーキは、ベーキングパウダーやクリームオブタータなどの添加物を使わず、卵の泡でふんわり焼き上げてあるのが特徴です。
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石神井公園にある「パティスリー カシュカシュ Cache-Cache」のシュークリーム

昨日は石神井公園に行って来ました。公園ではボートに乗っている家族連れや、運動している人たちなどがたくさんいました。ひとりで3時間ほどぶっ続けで歩いたので、公園の近くにあるケーキ屋さんでおやつを買って帰りました。「パティスリー カシュカシュ Cache-Cache」は「石神井公園駅」の南口から徒歩7分の場所にあります。
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「GRANNY SMITH(グラニースミス)」のアップルパイ

世田谷公園の近くにある「GRANNY SMITH(グラニースミス)」でアップルパイをテイクアウトしました。こちらは、国産りんごを使った手作りのアップルパイ専門店です。コンセプトは“おばあちゃんの味”だそうです。アメリカやイギリス、フランスなどのアップルパイが4種類と、季節限定のアップルパイが数種類あります。
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無農薬・有機栽培・自然農法のフルーツや野菜の産直通販「ふるさと21」

食いしん坊の私は、ふだんから、美味しいものがあったらチェックしています。 ネットで買えるものは、プレゼントにも使えます。果物もいいですよね。くだものは美味しいですが、皮をむかずに食べる果物は、農薬が気になりますよね。「ふるさと21」の野菜やフルーツ、お米などは全て、有機JAS・自然農法や無農薬なので安心です。
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「森山ナポリ」の窯焼きピザをお取り寄せ

ピザっておいしいですよね。彼のおうちでは、家族が集まるときによくピザを食べています。彼のおばあちゃんがピザが好きだからというのもあります。味覚が若いんですね。 宅配ピザがほとんどですが、お取り寄せも良いのではと思って調べてみました。本格ナポリピザがお取り寄せできる「森山ナポリ」を見つけました。
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自由が丘のマドレーヌ専門店「Madeleine Lapin(マドレーヌラパン)」

自由が丘にある「Madeleine Lapin(マドレーヌラパン)」へ行ってきました。ラパンはフランス語でうさぎという意味です。今年の夏にオープンした日本初のマドレーヌ専門店だそうです。外観もステキです。素材にこだわって、お店で手作りされています。週末限定の焼き立てミニマドレーヌを買いました。
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薬膳を気軽に取り入れられる薬膳粥「和漢膳粥」

薬膳に興味があって、池田陽子さんのゆる薬膳。のセミナーを受けたり、本を読んだりしています。食べ物には健康を維持したり、病気を予防する性質があり、薬を使わなくても、食材の組み合わせで病気を防ぐことができるのは素晴らしいですよね。薬膳を簡単に取り入れられる「和漢膳粥」を見つけました。
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