野田琺瑯の保存容器を買いました。
大地宅配で買った「ウエダ家のにおわないぬか床」を入れようと思っています。
琺瑯は酸や塩分に強く、味を変化させにくいので、漬け物容器にぴったりだそうです。
毎日かき混ぜなくてもよい「ウエダ家のにおわないぬか床」を大地宅配で買いました
5年前、ぬか漬けを作っていたことがありま...
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2017.03.08
野田琺瑯は、1934年（昭和9年）創業のホーローブランドです。
布ナプキン用のバケツも野田琺瑯ですが、保存容器は初めて買いました。
「野田琺瑯 蓋付きバケツ」で布ナプキンを洗濯しています【レビュー】
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2016.04.28
シンプルで機能的な保存容器
「野田琺瑯 レクタングル深型L ホワイトシリーズ WRF-L」（1,700円）をAmazonで買いました。
レクタングルは長方形という意味です。
レクタングル深型Lは、幅22.8cm×奥行15.5cm×高さ6.8cm、容量1.5リットル、重さは440gとなっています。
本体の裏側には、野田琺瑯のロゴが入っています。
フタはシール蓋、琺瑯蓋、密閉蓋と3種類あります。
フタも本体もそれぞれ別売りされています。
シール蓋を選びました。
ホワイトシリーズの特長
- 表面がガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい
- においの強い食材を入れても、においが移りにくい
- 食品の冷凍が可能。本体を直接火にかけて温めることができる
- 直火、オーブンの使用が可能
- 熱伝導率がよく、保温性と冷却性に優れている
- 酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存に適している
シンプルで使いやすそうです。
iwaki「パック＆レンジ」もそうですが、四角い容器は冷蔵庫の中で重ねやすくて便利ですよね♪
使ってみた感想は、また書きますね。
