私が大学生になり、一人暮らしをする時に母が揃えてくれた鍋は、選んでくれたサイズが適切で、長い間使っていました。
小林カツ代さんも使っていたエバーウェアというアルミ鍋のシリーズです。
アルミ製なので軽くて熱伝導が良く、使いやすかったです。味噌汁にピッタリの片手鍋や煮物に最適な両手鍋など、いくつか持っていました。
最近見かけないなと思っていましたが、かなり前に廃業されたようです。オークション等で買えるようですね。
昨年買ったのが、十得鍋です。ゆるベジのあな吉さんがオススメされているのを見て、いいなと思って買いました。
十得鍋はステンレスとアルミの多層構造鍋で、
- 重ねられるので、収納に場所を取らない
- 無水調理が出来る
- 10年保証つき
が良いと思いました。
シンプルなデザインも私好みです。
取っ手が取り外せるので、ボウルとしても使えます。こういう多機能な商品は、なるべくモノを減らしたい私には魅力的です。
鍋の数も減らせるので、十得鍋の他は、フライパンと土鍋、ミルクパンだけに出来るかなと思っています。（使ってない雪平鍋が大小2つあるのですが、まだ処分していません。）
大中小（20cm、18cm、16cm）の鍋と蒸し器（18cm用）、兼用蓋、取っ手がセットになったものを買いました。
フタは買い足した方が良いとレビューで見たので、16cmの蓋も買いました。重ねて収納するときはこんな感じになります。
沸騰するまでには多少時間はかかりますが、焦げないし汚れも簡単に落とせます。
保温性も高いので、予熱調理も出来るのがエコだと思います。
私はガスコンロなのですが、IHにも対応しているので、引っ越しなど環境が変わっても使えるのもいいなと思います。
ただ、重くて取り出すのがおっくうになりがちなので、もっと取り出しやすい場所にしまうように収納を見直したいなと思っています(^^ゞ
 | 【送料無料】宮崎製作所 十得鍋セット JN-3ST【IH対応鍋セット】【HLS_DU】 価格:14,472円 |
