【三ノ輪】「カフェむぎわらい」で天然酵母パンと重ね煮のスープを食べました

オーガニック

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真っ赤になった紅葉だけでなく黄色や緑の葉もあり、グラデーションがキレイでした。

高きびバーグサンドと重ね煮のスープ

お昼は途中の台東区三ノ輪で食べました。
「カフェむぎわらい」は、天然酵母と国産小麦を使ったパンと焼き菓子のお店です。

前にも利用しましたが、ふたりとも前回とは違うメニューを頼みました。

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わたしは「高きびバーグサンドとスープ」のスープが小さい(約200ml)Bプレート(1,100円)にしました。

食物繊維やマグネシウム、鉄分が多い高きびのハンバーグとたっぷりの野菜が入っています。

スープは白菜ときのこのスープでした。重ね煮でじっくり煮込んであり、野菜が柔らかくて甘味があります。調味料は塩だけだそうです。

パンの盛り合わせ

彼は「パンの盛り合わせとスープ」のスープが大きい(約270ml)Aプレート(1,300円)にしました。

トースト3種にプチパン2個、りんごジャム、にんじんのサラダが付いていました。
トーストにはオメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富なインカインチオイルやバターが塗ってあります。

ノンカフェインのコーヒー

食事を注文すると、コーヒー、紅茶、穀物コーヒーが250円となります。
彼はホットの紅茶、

私はホットの穀物コーヒーを飲みました。
穀物コーヒーは、大麦・ライ麦・チコリ・ビートでつくられたノンカフェインの無添加コーヒーです。しっかりした苦味があって、美味しかったです。

店頭では、パンや焼き菓子の他にも、オーガニック食材やシャボン玉せっけんの商品なども置いてあります。近所に欲しいお店です。

店舗情報

店名:カフェむぎわらい
住所:東京都荒川区東日暮里1-5-6
電話:03-5850-6815
営業時間:9:00-18:00、土曜日-19:00
定休日:なし
禁煙

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