先日買った麻の実ナッツを、さっそく開けて、食べてみました。
開封後に袋のまま保存できるように、チャックが付いています。
麻の実ナッツについて
麻の実は麻の種子の部分で、その種の殻を取り除いて食べやすくしたのが「麻の実ナッツ」です。
見た目は白ごまのようです。思ったよりしっとりしていました。
粒の大きさは不揃いで、ところどころ、黒い粒もあります。特に香りはありません。
食べ方
白米にふりかけてみました。いつもはゴマをかけることが多いのですが、麻の実ナッツもいいですね～♪
味は、カシューナッツに似ています。香ばしくて、甘みがあって、癖になりそうです。
冷や奴にかけてみました。これもゴマをかけて食べていますが、代わりに麻の実ナッツをかけてもおいしいです。香ばしくて、ポン酢とも相性が良かったです。
なぜか猫も興味津々でした。
トーストにメープルシロップをかけて、麻の実ナッツをトッピングして食べてみました。甘くておいしいです♪ デザートみたいです。これは、はまりそうです( ´∀｀)
栄養価
麻の実には、不足しがちな鉄・銅・亜鉛・マグネシウムがたっぷり含まれていて、
1日30gの麻の実ナッツで必須ミネラルの必要量を補えるそうです。
ちなみに、ヘンプシードオイル（麻の実油）には、ミネラルは含まれていないそうです。
麻の実ナッツは味にクセがないので、取り入れやすいと思います。栄養価が高くて、しかもおいしいので、素晴らしいと思います。
なんといっても、ふりかけるだけと手軽なのが良いです♪ あとは、もうちょっと安いとうれしいのですが(^_^;)
食べ物でも運動でも、こういう体に良いことって、続けないと意味がないし、めんどうだと続かないですよね(*^_^*) もっといろんな食べ方を試してみようと思います！
