私は自分用に肉や魚を調理することはほぼ無いのですが、猫のエサを手作りしているので、鶏肉や魚をカットするのにキッチンバサミを使っています。
もともと、先端が尖ったものが怖いのもあって、包丁はなるべく使いたくありません。
切れない包丁を使っていたら、木屋の包丁をプレゼントされました
私がくみんと呼ばれ始めたのは、彼氏の弟さ...
肉や魚をカットするのに便利
猫のエサの材料は、大地宅配で買った冷凍の鶏肉や魚を解凍し、フードプロセッサーにかけて保存容器に入れて冷凍保存しています。
肉や魚はキッチンバサミでカットして、フードプロセッサーに入れています。
まな板を出さずに済むのでラクだし、洗い物も減るのでエコですよね。
いろいろ使えて便利
その他、野菜を切ったり、袋を開けるのに使ったりと、便利に使っています。
いくつか買い換えて使っていますが、まだお気に入りのキッチンバサミに出会ったことがありません。
愛用している計量スプーンと同じ、貝印のSELECT100シリーズに、良さそうなキッチンバサミがあったので買ってみました。
分解可能で食洗機対応のキッチンバサミ
キッチンバサミは、分解が可能です。食べ物をカットしていると、接合部に汚れがたまっていくので、分解して洗えるのは良いです。
そして、食洗機を愛用している私に取って一番重要な、「食器洗浄機対応」であるのもポイントでした。
刃のサイズは15×213×90mm、重さは122gとなっています。
表は細刃、裏は太刃となっています。
ハンドルが大きめで、人間工学的に設計され握りやすくなっています。
値段が手頃なのも良いです。
使ってみた感想は、また書きますね♪