酵素玄米を炊くために玄米と小豆を買いました

酵素玄米を炊くために、象印の炊飯器を買いました。

酵素玄米を作るために象印の炊飯器「NP-HQ10」を買いました
前から酵素玄米を食べたいと思っていて、家で食べる方法を調べたり、長岡式酵素玄米の講習会に参加したりしています。酵素玄米を炊飯器で...

自然食品店で購入

酵素玄米の材料は、玄米と小豆と塩ですが、玄米と小豆は持っていません。

今後は定期会員となっている大地宅配で買うとして、とりあえず、すぐに玄米を炊いてみたいので、よく利用する自然食品店のこだわり市場で買ってきました。

買ったのは、「出雲阿国 有機玄米」1kgで1,075円(+税)と、「ポラーノの五穀北海道産小豆」200gで315円(+税)です。

玄米と小豆

出雲阿国 有機玄米

三和農産の「出雲阿国 有機玄米」は、完全無農薬・無化学肥料の有機玄米です。

出雲阿国

三和農産 有機玄米 出雲阿国 2kg【HLS_DU】【10P10Jan15】

価格:2,829円
(2016/8/10 11:37時点)
感想(0件)

ポラーノの五穀北海道産小豆

「ポラーノの五穀北海道産小豆」は、北海道中川郡幕別町の平譯さんが農薬・化学肥料不使用で栽培した小豆(えりも種)です。

ポラーノの五穀 北海道産小豆 200g 農薬・化学肥料不使用

価格:367円
(2016/8/10 11:31時点)
感想(1件)


これで炊いてみようと思います。

炊飯器で雑穀米を炊いてみました

酵素玄米ができるまでは数日かかるので、雑穀米を炊飯器で炊いてみました。
いつもは土鍋で炊いています。炊飯器を使うのは10年ぶりです。

土鍋でご飯を炊いています
最近の炊飯器は高級なものがありますよね。とても高くて手が出ませんが。。。 私は土鍋でご飯を炊いています。 以前は炊飯器を使っていましたが...

私が使っている白米は無洗米なので、無洗米を選び、メニューから雑穀米を選んで炊きました。
59分かかりました。

炊飯器で雑穀米

味は特に変わりませんでした(^_^;)

炊飯器で炊いた雑穀米

いつも土鍋を使って、火力を調整し、時間を計りつつ炊くことに慣れていたので、面倒だとは思っていませんでしたが、炊飯器を使うと簡単に炊けるもんだなぁとあらためて思いました。

スポンサーリンク
レクタングル(大)広告
スポンサーリンク
レクタングル(大)広告

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)