カホクの国産すりごま

体に良いもので、かつ美味しいものって良いですよね(^_^)
ごまや麻の実ナッツのように、続けやすいともっと良いです。
私はごまが好きで、パンに塗るのもごまクリームだし、サラダにかけるのもごまドレッシングです。

ゴマはほとんどが輸入品だそうですね。

日本で使用されるゴマは、その99.9%を輸入に頼っている。

ゴマ – Wikipediaより

そうです。

私はよく利用する自然食品店こだわり市場で「国産すりごま(白)」(350円+税)を買っています。
自然食品店でも、国産ではないゴマが売られていることがあり、そちらは値段が安いです。

すりごま

国産すりごま 白 35g

原料は、鹿児島県喜界島産のごまです。農薬を使わずに栽培されています。

すりごま

喜界島産の白ごまが使われています

すりごまを選んでいるのは、

ごまは硬い殻(外皮)に覆われているので、そのまま摂取するとせっかくの栄養成分が吸収されずに消化されてしまうため、すりつぶすなどして食べるのが効果的

ごまについて・えごまについてより

すりごまの方が吸収が良いということを聞いたことがあるからです。

ごはんにかけたり、おひたしにかけたり、味噌汁に入れたりしています。

ゴマは美味しいし、健康にも良いので、積極的に摂りたいです。

高血圧、貧血、便秘、冷え性、夏バテなどの症状の緩和や改善する効果や老化を防止する働きもあり、昔から薬代わりに使われていたという経緯もあります。

ごまについて・えごまについてより

アンチエイジングにも効果があるらしいですし。1日に大さじ1~2杯(10~20g)食べるのが目安だそうです♪

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