マクロビオティック

オーガニック

チャヤマクロビのクリスマスケーキ「グルテンフリー 嘉山農園 苺のショートケーキ」

日曜日は日比谷に行きました。帝国ホテルのガルガンチュアで、お年始のお菓子を買いました。 ロビーにはクリスマスツリーが飾られていました。赤いのもキレイでした。 そのあと、「チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」で予約していたクリスマスケーキを受け取りました。映画を観た時に予約していたんです。
オーガニック

グルテンフリーの「有機玄米ヌードル」をパスタ代わりに♪

1ヶ月ほど、玄米菜食をしています。体調を崩したので食生活を変えました。 肉、卵、砂糖はやめていて、魚もみそ汁の出しを取ったあとの煮干しを食べるくらいです。 小麦粉もやめていて、大好きなパスタも食べていません。 自然食品店で、「Foodle Noodle 有機玄米ヌードル」を見つけたので、買ってみました。
健康

ムソーの「生姜・番茶入り梅醤」で梅醤番茶を飲んでいます

朝と夕方、食事の前に梅醤番茶を飲んでいます。 梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)は、梅干しと醤油と三年番茶で作るお茶のことです。生姜入りもあります。 私はお湯を注げば良い梅醤番茶の素を使っています。 ムソーの「生姜・番茶入り梅醤」は250g入りです。 お湯を注いでそのまま飲める、生姜入り梅醤です。
オーガニック

玄米菜食と少食で疲れにくくなりました

10月はずっと体調が悪く、月末に病院でバセドー病だと言われました。 薬を飲むのはやめて、自然療法で治すと決め、東城百合子さんの「家庭でできる自然療法」のバセドウ病の食事法を参考にしています。 基本は玄米菜食です。前から食べている酵素玄米を主食に、野菜たっぷりの味噌汁や野菜炒めなどを食べています。
オーガニック

【お茶の水】麻炭入りの玄米がおいしい「オーガニックカフェ晴れ屋」のランチ

日曜日は神田に用事があり、出かけました。近くでランチを探すと、御茶ノ水駅の近くにオーガニックカフェを見つけました。 GAIAお茶の水店の2階 「オーガニックカフェ晴れ屋」は、淡路町駅から徒歩5分の場所にあります。 1階と地下に自然食品店の「GAIAお茶の水店」があり、その2階に「オーガニックカフェ晴れ屋」があります。
お取り寄せ

チャヤ マクロビオティックスの「チョコレートグラノーラ」はサクサクでおいしいです♪

先日ランチをした「チャヤマクロビ 日比谷シャンテ店」の店頭では、ケーキや食品なども販売されています。彼は「レモン&アプリコットパウンドケーキ」(1,421円)を買っていました。卵、バター、牛乳、白砂糖不使用です。私が買った「チャヤ マクロビオティックス グラノーラ チョコレート」は90g入りで540円となっています。
食べ歩き

「チャヤマクロビ 日比谷シャンテ店」で おいしいマクロビランチを食べました

今日は映画を見に行ったので、近くの日比谷シャンテでお昼を食べました。 以前、伊勢丹新宿店に行ったチャヤマクロビの日比谷シャンテ店へ行きました。チャヤマクロビは、マクロビオティックをベースに、全粒穀物と野菜を中心とし、肉や卵、乳製品、白砂糖、化学調味料を使わず、からだに優しい料理が食べられるレストランです。
食べ歩き

【中野ブロードウェイ】の「香林坊」で肉や魚を使わない中華料理を食べました

初めて中野に行きました。オタクの聖地と言われる「中野ブロードウェイ」が有名なので、一度行ってみたいなとは思っていましたが、優先順位は低かったのでまだ実行に移したことはありませんでした。中野ブロードウェイは1966年にオープンした複合施設で、JR中野駅北口からサンモール商店街をまっすぐ行くと、徒歩5分ほどで到着します。
食べ歩き

南青山の発酵食と有機野菜のレストラン「たまな食堂」で大豆ミートの生姜焼き丼を食べました

南青山に行く用事があったので、ランチは前に調べていて行ってみたかったお店へ行きました。 玄米・有機野菜・発酵にこだわった食堂 「たまな食堂」は国産有機無農薬の玄米菜食と発酵食の食堂です。 表参道A4出口から徒歩5分の場所にあります。 南青山の路地裏にあって、隠れ家的なレストランです。 土曜日のお昼頃行きました。
食べ歩き

巣鴨の「お野菜パスタ&カフェ curu curu」で旬の野菜をたっぷり使ったパスタを食べました

今日は美容室に行くため、巣鴨へ行きました。お昼を食べていなかったので、JR巣鴨駅の駅ビル「アトレヴィ巣鴨」の4階にある「お野菜パスタ&カフェ curu curu」でパスタを食べました。店内は木製の家具が置いてあり、明るくナチュラルな雰囲気で、女性一人でも入りやすいです。女性客が大半で、カップルが数組いました。
ダイエット

大豆と玄米で作られた植物性のお肉「ヘルシーミート」

ベジタリアンやマクロビオティックのレストランなどで、お肉の代わりに大豆で出来たソイミートを食べたことが何度もあります。ソイミート(ベジミート)とは、大豆を原料とした加工食品です。 お湯で戻すと肉のように食べられることから、「ソイミート」、「ベジミート」とも呼ばれ、味・食感・栄養面ともにひけをとらない、植物性のお肉です。
食べ歩き

「チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店」で体の中からきれいになれるランチを食べました

「チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店」でお昼を食べました。 JR新宿駅から徒歩5分、地下鉄丸の内線の新宿三丁目駅から徒歩1分の新宿伊勢丹本館7階レストラン街にあります。店内は広く、テラス席もありました。肉や卵、乳製品、白砂糖、化学調味料を一切使用しない料理が食べられます。「チャヤマクロビプレート」を食べました。
食べ歩き

【太田】オーガニック素材のスイーツとお茶のお店「Ryu-my Cafe(りゅうまいカフェ)」

先週は群馬県前橋市に行ったのですが、今週は群馬県太田市に行ってきました。 彼の車で連れて行ってもらいました。 お昼は「Ryu-my Cafe(りゅうまいカフェ)」へ行きました。東武小泉線「竜舞駅」から徒歩5分の住宅街にあります。
健康

健康のチェックリスト~「わたしのヒント」より~

服部みれいさんの「わたしのヒント」を読みました。 メールマガジンを元にしたエッセイ集です。表紙がカワイイです♪ 一人ひとりがより自分らしく軽やかに生きるための「わたしのヒント」がたくさん詰まっています。 その中で、冷えとり健康法とアーユルヴェーダ、マクロビオティックの健康のめやすを取り上げていました。
食べ歩き

西荻窪の「カナム(Khanam)」で卵と乳製品を使わないお菓子を買いました

西荻窪に卵と乳製品を使わないお菓子を売っているお店があると知り、行ってきました。 かわいいお店のマクロビスイーツ 「khanam(カナム)」は、テイクアウトのお菓子屋さんです 西荻窪駅の南口から徒歩2分の場所にあります。 可愛らしいお店です。カナムのお菓子は、国産小麦粉やなたね油、洗双糖が使われています。
健康

酵素玄米の入門ガイドブック「はじめての酵素玄米」

冷えとり健康法で靴下の重ね履きをしている私が冷えとりファッションの参考にしているのが、冷えとり・ゆるマクロビ実践中のライター 松子さんのブログです。重ね履きしているように見えない冷えとりファッションがすごく素敵です。 松子さんは、酵素玄米のガイドブック「はじめての酵素玄米」の、ライティング&編集を担当しています。
食べ歩き

【中村橋】「fato.」のオーガニック野菜たっぷりで体に優しいマクロビランチ

池袋に近い東京都練馬区中村橋に気になるカフェがあったので、ランチをしに行ってきました。 「fato.」は、西武池袋線の中村橋駅から徒歩10分の場所にあります。fato.の料理は、すべて植物性の食材で作られています。練馬の旬の野菜と青山farmer's marketで仕入れたオーガニック野菜が使われているそうです。
食べ歩き

自由が丘の「T’sレストラン」で野菜たっぷりのマクロビランチ♪

自由が丘駅から徒歩5分ほどの場所にある「太陽と大地の食卓 T'sレストラン」でお昼を食べました。こちらは、肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、野菜と豆乳を使って料理を作るマクロビレストランです。ナチュラルな感じのお店です。ランチメニューは、サラダ+メイン+コーヒーor紅茶で1,500円となっています。
食べ歩き

たまプラーザのオーガニックカフェ「so-wa」でランチ

彼のお友達の沼野秀章さんの作品展の前に、オーガニックカフェでランチをしました。 東急田園都市線たまプラーザ駅から徒歩3分の「sowa-礎波-」というお店です。ずらりと商品が並んだ奥に、飲食スペースがあります。玄米定食やカレーなどもあります。納豆が好きな私は、納豆チャーハン1,280円にしました。すごく美味しかったです。
アンチエイジング

定期購入が便利な「3日寝かせ玄米酵素ごはん」

酵素玄米が気になっていて、家でも食べたいと思っています。でも、私は炊飯器ではなく、土鍋でごはんを炊いています。酵素玄米を炊くには、炊飯器や保温ジャーなどを買わないといけません。。。 一度炊くと、炊飯器を3日間使うことが出来ないのも困りますよね。 気軽にためしてみるのにもピッタリな、酵素玄米が買えるサイトを見つけました。
アンチエイジング

酵素玄米を家で簡単に食べる方法

お店で食べた長岡式酵素玄米や寝かせ玄米がおいしくて、酵素玄米が気になっています。 SMAPの木村拓哉さんや石原さとみさん、ローラさんなども酵素玄米を食べているそうですね。私も、家で作れないかと思って、調べてみました。酵素玄米は、玄米を小豆と少量の塩で炊き、3日以上保温し酵素の働きを活性化させたご飯です。
食べ歩き

「お気軽健康Cafe あげは。」さいたま大宮店のマクロビランチ

昨日は、埼玉県さいたま市の大宮へ、初めて行ってきました。クロスバイクを買ったビアンキのショップがあり、必要なものを買いに行きました。お昼は、「お気軽健康Cafe あげは。」さいたま大宮店で食べました。マクロビオティックの料理が食べられるお店です。ランチは4種類ありました。
健康

かどまさやの「スーパー玄米」を食べました【レビュー】

大地宅配で買ったスーパー玄米を炊いてみました。 水加減は、スーパー玄米120gに対し水1合(180cc)の割合となっているので、 360gに水540ccを入れ、30分浸水させてから、白米を土鍋で炊く時と同じ要領で炊きました。 通常、玄米を炊くときは浸水時間が長いのですで、このスーパー玄米は、手軽で良いと思います。
健康

かどまさやの「スーパー玄米」を買いました

定期会員になっている大地宅配で気になっていた、「スーパー玄米」(1,300円+税)という商品を買ってみました。 私は以前、玄米を食べていましたが、今は白米に雑穀を混ぜて炊いた雑穀米を食べています。 玄米は精製されていないので、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、白米よりも栄養価が高いですよね。
健康

梅醤番茶の素で冷え対策

私は小さい時から血行が悪く、冷え性です。運動して筋肉を増やしたり、首とつく部分を温めたり、食事に気をつけたりしているので、マシになってきました。 今の時期は、職場や外出先のクーラーで体が冷え切ってしまうので、お風呂に入り、体の中からも温めるようにしています。昨年から飲み始めたのが、梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)です。
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