これまで食べた玄米のうち、長岡式酵素玄米が一番美味しかったので、炊き方を習いたいと思っていました。 長岡式酵素玄米の講習会が無料で開催されていると知り、サイクリングを兼ねて行ってきました。 会場となる「長岡式酵素健康の会 本部」は川越市にあります。所沢からは、片道45分ほどかかりました。

「冷えとりガールのスタイルブック」を読んで、冷え性や肩こりを治したいと思い、冷えとり健康法を始めました。頭寒足熱の状態にするために半身浴や靴下の重ね履き、湯たんぽを使うなどしています。「冷えとり健康法」では、陶器製の湯たんぽがオススメされています。陶器製の湯たんぽはなじみがないので、長所と短所を調べてみました。

薬膳に興味があって、池田陽子さんのゆる薬膳。のセミナーを受けたり、本を読んだりしています。食べ物には健康を維持したり、病気を予防する性質があり、薬を使わなくても、食材の組み合わせで病気を防ぐことができるのは素晴らしいですよね。薬膳を簡単に取り入れられる「和漢膳粥」を見つけました。

冷えとりを始めて、半身浴と靴下の重ね履きをしています。 知りませんでしたが、冷えとり靴下ってたくさんのショップで売られているんですね。 素材の種類や、縫製やデザインの違いで、値段もいろいろです。 まずは寝る時に履く「正活絹（せいかつけん）4足セット」を買いました。冷えとり健康法の基本に忠実に作られています。

「冷えとりガールのスタイルブック」を読んで、冷えとり健康法に興味を持ち、冷えを取る生活を少しずつ始めました。冷えとりの「冷え」とは冷え性のことではなく、下半身と上半身の温度の差を「冷え」と言うそうです。冷えとり健康法ではまず「半身浴」がオススメされています。最低20分以上、37～38度のお湯におへその上までつかります。

「冷えとりガールのスタイルブック」を読んで、冷え取りに興味を持ちました。この本では、進藤義晴さんの「万病を治す冷え取り健康法」という本の内容を実践している人たちが紹介されています。私は小さい頃から血行が悪く、肩こりがあり、冷え性です。冷え取り健康法で推奨されていることの一つに、「靴下の重ね履き」があります。

たまプラーザのオーガニックカフェ「so-wa」でランチをした時に、「服部みれいの冷えとりスタイル100連発ッ」という本を読みました。冷えとり健康法を実践している服部みれいさんの服装が紹介してある本です。直接、肌に身に付けるものは天然素材が良く、体の中に溜まっている毒素を出してくれる絹が良いと書いてありました。

先日、池田陽子さんの「ゆる薬膳。」のセミナーに参加したときに、秋は一年で最も乾燥する季節なので、肺に潤いを与える白い食材を取り入れると良いと聞きました。レンコンは、のどにも良いし、精神安定にも効果があるそうです。 セミナーの時に蓮の葉茶が出されましたが、緑茶のような色で香りもあり、飲みやすくて美味しかったです♪

酵素玄米が気になっていて、家でも食べたいと思っています。でも、私は炊飯器ではなく、土鍋でごはんを炊いています。酵素玄米を炊くには、炊飯器や保温ジャーなどを買わないといけません。。。 一度炊くと、炊飯器を3日間使うことが出来ないのも困りますよね。 気軽にためしてみるのにもピッタリな、酵素玄米が買えるサイトを見つけました。

WACCA池袋で 10/7（水）19～21時に開催された「秋のゆる薬膳。セミナー」に参加しました。講師は薬膳アテンダントの池田陽子さんです。 チラシの写真は髪がストレートでしたが、セミナーでは髪がカールしてあり、華やかな洋服で、スタイルもいいし肌も白くて、キレイな方でした。お酒は強そうに見えました(^_^)

お店で食べた長岡式酵素玄米や寝かせ玄米がおいしくて、酵素玄米が気になっています。 SMAPの木村拓哉さんや石原さとみさん、ローラさんなども酵素玄米を食べているそうですね。私も、家で作れないかと思って、調べてみました。酵素玄米は、玄米を小豆と少量の塩で炊き、3日以上保温し酵素の働きを活性化させたご飯です。

以前、WACCA池袋に行った時に、池田陽子さんのゆる薬膳。セミナーがあると知り、申込むと同時に、図書館で借りて本を読んでみました。薬膳アテンダントの池田陽子さんの「春夏秋冬ゆる薬膳。」という本です。 私はなるべく薬を飲みたくないので、「食べ物で体調を整える」考えには大賛成です。

先日、水をたくさん飲んで毒素を排出するということについて書きました。では、いつどのように飲めばいいかと言うと、新谷弘実さんの病気にならない生き方には「食事の一時間前に水を飲みなさい」と書いてあります。人間の体の大部分は水でできています。フレッシュなよい水をたくさん飲むことは、人間の体にとってとても大切なことです。

私が飼っている黒猫のくまはよく水を飲みます。猫の祖先のリビアヤマネコは中東の砂漠に住んでいたので、猫は水をあまり飲まないと言われています。茶トラ白猫のたまきもそうで、あまり水を飲みません。くまを診てもらっている須崎動物病院の須崎先生は、水をたくさん飲むことが大事だと言われています。

大地宅配で買ったスーパー玄米を炊いてみました。 水加減は、スーパー玄米120gに対し水1合（180cc）の割合となっているので、 360gに水540ccを入れ、30分浸水させてから、白米を土鍋で炊く時と同じ要領で炊きました。 通常、玄米を炊くときは浸水時間が長いのですで、このスーパー玄米は、手軽で良いと思います。

数年前まで、甘いモノが好きなので、毎日のように食べていました。 私は家にお菓子があると食べてしまうタイプなので、買うのをやめようと、お菓子の代わりに果物を買うことにしました。ちょうど歯医者で虫歯の治療をしていたので、これ以上虫歯を増やさないためにも、砂糖を減らしたほうがいいと思ったのもあります。

定期会員になっている大地宅配で気になっていた、「スーパー玄米」（1,300円+税）という商品を買ってみました。 私は以前、玄米を食べていましたが、今は白米に雑穀を混ぜて炊いた雑穀米を食べています。 玄米は精製されていないので、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、白米よりも栄養価が高いですよね。

体に良いもので、かつ美味しいものって良いですよね(^_^) ごまや麻の実ナッツのように、続けやすいともっと良いです。 私はごまが好きで、パンに塗るのもごまクリームだし、サラダにかけるのもごまドレッシングです。ゴマはほとんどが輸入品だそうですね。私はよく利用する自然食品店で「国産すりごま（白）」を買っています。

飲み物は基本的にルイボスティーか水なのですが、最近夕食後にココアを飲んでいます。 私はカフェインに弱いので、コーヒーを飲むと目が冴えて眠れなくなるのですが、ココアにはカフェインが含まれていないので、安心して飲めるのも良いです。ココアは、ムソーの「オーガニックブラックココア」です。砂糖不使用タイプです。

新谷弘実さんの「病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-」は、ベストセラーになっていた本ですが、9年くらい前に読みました。 食べ物が大事だと改めて思いました。 健康で長生きする方法が書いてあり、そのためには「ミラクル・エンザイム」を消耗しない生活をすることだと書いてあります。